这里教中国武大郎烧饼秘制配方全教

武大郎烧饼能够说成一年四季都备受普遍热烈欢迎的餐饮项目。现如今越来越越多的投资人要想到武大郎烧饼服务行业淘金，可是要想从武大郎烧饼服务行业中赢利并不是1件简易的事儿。一间武大郎烧饼店的取得成功是综合性各个方面的要素才能够产生的，在这里在其中，自主创业挣点好主意挑选1个适合的门店是十分关键的。　名食园依照武大郎烧饼制做规范的比率秘方，教师一对一辅导，学生亲力亲为使用，在实际操作间不断训练，直至作出学生令人满意的口感才行，不限制学习时间武大郎烧饼是山东省梁山县的一种汉族传统名吃，早出现于北宋年间，四大名著《水浒传》中有记载，其味道油而不腻，入口柔和，鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱，是回归自然的，闻着香、吃着更香。

武大郎烧饼，味道醇厚酥脆，馅香皮脆，一口咬下去，热乎乎的烧饼溢出芝麻香，口感劲道。饼馅的口味比面饼稍重，武大郎烧饼,几百年历史的传统民间小吃。色，香，味，佳，食之终生，好吃难忘。随着社会的不断发展，科技的不断进步，武大郎烧饼在传统的制作工艺的基础上结合现代加工技术，运用独特的密制配方，建立了精细化，工艺化，标准化的加工制作系统，使武大郎烧饼外脆内软，人口清爽，口味独特，品赏者有口皆碑。武大郎烧饼效益分析：按面粉1.4元/斤，一斤面粉加水和好面后出鲜面约1.7斤，一个面饼用鲜面团170g（0.34斤），0.28元，肉馅按照12元/斤，用20g，费用0.6元，鹌鹑蛋5元/斤，（每斤48个），0.12元一个，专用包装袋每个0.1元，其他辅料以及电费0.1元，每张饼的综合成本不到1.2元，零售2.5-3元，一袋面粉（50斤），出饼250个，按零售价2.5元，每袋面粉250*（2.5-1.2）=330元左右，一般一个10平米店面，可以加工销售4-6袋面粉，出去人工费、房租费、水电费，每天可盈利1000元以上。培训内容：原味武大郎烧饼 ★酱香武大郎烧饼 ★麻辣武大郎烧饼 ★蛋香武大郎烧饼 ★牛肉武大郎烧饼 ★鸡柳武大郎烧饼 ★里脊武大郎烧饼等。

一、理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
二、示范讲解：
1.老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。