新乡市卫滨区名食园餐饮服务中心
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地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。如今,有厨师将传统地锅菜的制法加以改良,从而推出了地锅鸡等地锅佳肴;中国名食园餐饮培训学校欢迎广大学员来我校实地考察,先品尝,后决定。 郑重承诺:一份学费可以两个人学习,凡来我校学习小吃技术的学员,包吃包住,包教包会,学不会不收学费,免费技术升级,免费开业指导,让您一切无后顾之忧!特别声明:凡在名食园学习过的老学员,下次再学习其他项目可享受特殊优惠!名食园小吃培训学校是您佳的选择,河南省大的教育平台,师资力量雄厚,的小吃技术,配方配料公开化,小本创业投资稳,收益快,是您创业的好帮手。

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发布时间:2024-08-28
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