红焖羊肉培训哪里学
发布时间:2024-07-05
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这里教中国红焖羊肉 秘制配方全教
红焖羊肉起源于,中原大地河南省新乡市。是结合南北火锅之精髓,创造出来的适合于北方人吃的火锅。有句话“大块吃肉,大口喝酒”描述的就是红焖羊肉。红焖羊肉火锅汤浓色重,酥烂不膻,冬天食用,既可享受拥炉欢聚的乐趣,又有滋补健身,生热避寒的功效。红焖羊肉火锅消费群体广,肥而不腻、汤红不辣、原汁原味、纯香不膻。吃起来“上口筋,筋而酥,酥而烂,一口吃到爽”。随之一勺鲜汤入口,顿觉心旷神怡。无论男女老少,都喜欢吃。红焖羊肉虽然起源于河南新乡市,但是在很短的时间内已经风靡全国。无论是在北京还是在大连,都能看到红焖羊肉店火爆的场景。想要了解更多餐饮项目的朋友可以随时拨打电话热线咨询我们,也可以关注中华名食园红焖羊肉培训班的网站查询更多详细的信息。
红焖羊肉是唯一获得新乡一绝,中华名吃,河南名吃,新乡名吃,河南风味羊肉火锅。中华名食园餐饮技术培训学校为新乡市第 一家传授正 宗红焖羊肉制作的专 业美食学校,创立于一九九八年二月。其创始人杜校长,经过多年的探索和长期的研制,采用四川火锅的特点和本地羊肉卤的风味,选用上乘新乡山羊肉为主料,取用20余种对人体有滋阴补阳之功效的中草药和名贵调料,经过煸炒,用文火焖制而成。其制作的红焖羊肉,色泽红润,汤鲜微辣,可口不擅,风味独特,配上各种新鲜蔬菜和副食,能涮能炖,丰俭由人。久食之,具有补中益气,暖中补虚,利肺助气,生肋健力,润肌肤,避瘟气之功效。其绝妙的独特口味令食客赞不绝口,已成为具有新乡地方特色的风味名吃。1996年4月,新乡红焖羊肉被新乡市人民政府授予“新乡一绝”荣誉称号。
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