学北京脆皮烤鸭 这里教的好

北京烤鸭源于名贵品种的北京鸭，是世界优质的一种肉食鸭，用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。历代美食家吃北京烤鸭，吃出了许多讲究。对于每个来北京的游客来说，北京烤鸭一定是不可错过的美食。北京烤鸭既美昧又健康，也符合各民族人民的饮食习惯。据说2008年北京奥林匹克运动会期间，北京烤鸭与中国水饺，受到了世界 各国运动员的热烈追捧,平均每天要吃掉700只左右的北京烤鸭。

名食园后续服务支持

1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

培训课程：
1.培训烤鸭的鸭子选择和香料选择
2.培训烤鸭腌制汤料制作和重复使用方法
3.培训烤鸭吹气、烫皮上色、风干技巧
4.培训辅助料、面饼、蘸酱等制作技巧
5.培训烤鸭的火候，上色控制技巧，培训烤鸭片皮的技术
培训承诺：包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。