这里培训中国河南烩面技术 秘制配方全教

河南烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种荤、素汤、菜饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原，遍及。50年代郑州有一位回民厨师,特别喜欢吃面食。因为其工作性质,吃饭经常错过饭点儿，有次下班后为了早点儿吃上饭,就把媳妇儿准备蒸馒头用的发面揪下来一点乩擦了乩油(为防粘锅)拽成长条放进锅里,加上盐、葱等去煮。这位师傅发现重新烩过的面很好吃,就潜心研究,在里面放些盐、碱,使之筋,做出的面别有一番风味,后来就成了风靡-时的风味美食。

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 面食，不仅是一种食物，面食培训更是一种饮食文化，无论南方还是北方，面食一直是人们生活中重要的一部分。学习面食技术一份好的面食手艺，不仅可以让自己和家人享受地道的美食，学习名食园面食培训还能够凭着努力开一家小店生意红红火火。，名食园虽然具备了知 名度，多年来同样以低姿态示众，不收合作费的同时也不限制学员的任何原材料与设备。从大料选料,配方配料，相关介绍及操作技巧；后期成品的处理及保存；各种原料样本；制作步骤；配方配料比例全部毫无保留地教给学员；在学习过程中，师傅都会跟学员说原材料与所需的设备需要去哪里采购，绝不保留任何材料的来源和生产厂家信息！