这里教中国卤羊头技术 秘制配方全教

名食园培训学校的各种小吃美食经过多位资 深老师改进，口味佳，味道正 宗。学校培训设备设施齐全，任职老师均来源于资 深老师傅，老师经验丰富技法娴熟，采用循环教学及阶段考核的课程模式，确保每位学员都可以学会学精。郑重：先品尝，后学习，包教，吃住，学期不限，学满意为止。精心传授全套制作工艺及配方，学不会退全部学费。提供经营方案，指导开店，确保学以致用，成功经营。我们拥有美食培训项目：特色小吃系列、早餐系列、烧烤系列、油炸系列、砂锅系列、面点系列、冷饮系列等十几个系列上百个获奖名吃，随到随学，吃住，学满意为止。

具餐饮行业 专家分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是小本投资创业的好项目，名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃，对于初次创业者来说，可从小型餐饮店铺起步，逐渐累积经验和资本，逐步把店铺做大做强。

　　小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，名食园餐饮管理有限公司结合市面上所需，推出的款款精品特色小吃，好的项目加上合理的运作，在餐饮投资创业路上找到成功的捷径，下面是名食园小吃培训总部总结的小本投资创业餐饮投资创业的三大优势：餐饮行业投资对于创业者的另一个显著优势是投资可大可小，小到街头推车小摊，仅需几千元。

俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。

卤羊头肉的制作需要烹制技巧，以下几点需要注意：a.羊头肉焯水后不能用凉水冲洗，否则会影响囗感。b.置入适量的调料和冰糖可以去除肉腥味，使肉更加可口。c.量好足够的清水以免煮干，同时也能让口感更好。d.炖煮时需要时常翻动，以免肉粘底，还需要注意火候，过火不仅会让肉变老硬，还会让汁水变黑，影响美观。制作好的卤羊头肉可以切成薄片或块状，可以搭配面食或米饭一起食用。同时，卤羊头肉的汤汁也可以用来烹制菜肴，如卤豆腐、卤鸡蛋等。此外，也可以根据个人囗味加入适量的辣椒油或蒜泥，让味道更加丰富多样。