这里教中国烤羊排 秘制配方全教

   名食园餐饮推出的 “炭烤羊排”国内首创，为有准备的创业者再创。草原秘制烤羊排是蒙古人招待贵宾的一道传统名菜，为成吉思汗御用厨师首创，据说是从烤全羊演变而来，因为烤全羊需要3个多小时，时间较长，而成吉思汗战事繁忙无暇等待，厨师便把羊身上鲜嫩易烤的部分——羊腿，用秘制中草药提前腌制10多个小时，等成吉思汗想用餐时只需20分钟即可吃到鲜美而大补的羊肉！成吉思汗大呼过瘾，并将其赐给将领们，结果各个精神抖擞，战无不胜！后来这道菜逐渐散落民间，成为蒙古人招待贵宾的一道传统名菜！ 一直到今 天，蒙古招待贵宾还会首 选烤羊排，而很多朋友聚会也开始选烤羊排，大碗喝酒大口吃肉成为优 秀的民族风尚，故现在有：“要想长寿、常吃羊肉”的说法。 名食园餐饮的研发团队在继承前人腌制方法的基础上，结合绿色健康理念，开创出了更加美味可口的时尚调料，使“炭烤羊排”的味道真正做到实至名归！

烤好后的羊排很脆，羊肉又嫩又多汁，使用特殊的蘸料，味道将更加美味。一旦你咬下来，果汁直接从口中喷出，汁液飞溅！外焦点柔软，干燥，不油腻！烤羊排是草原上正 宗的食物。生羊排直接与大配料一起烤。大约要一个小时才能烤好。然后用秘制沙司、胡椒粉和盐刷牙，因此，羊排的表面味道重。羊排的皮又脆又嫩，在皮和肉之间，也有一层油脂，使味道中和了很多。

烤羊排技术培训,烤羊排做法,烤羊排培训班,在日益激烈的餐饮竞争中，创新成为抢占市场的利器，没有创新就不会有出路，碳烤羊排怎么做？名食园 独 家首创“炭烤羊排”，再次成功引领2018年烧烤市场格局。 一只只金黄油亮 、香酥脆嫩的烤羊排、 ……焦香浓郁的美味扑鼻而来，让人闻之口舌生津，馋涎欲动，禁不住大快朵颐。据2012年来自全国众多经营者的反馈报告显示，“ 炭烤羊排”的平均日营业额可达6000一8000元，日营业额上万者也大有人在，可见创新是餐饮市场唯一的出路！