这里培训中国鹅肉系列 秘制配方全教

鹅肉系列经营，操作简不需要大面积的厨房和经营场地，用人少投入少利润高!鹅肉系列源于农家普通的做法，设备简单，操作灵活，食材隨意，具有环保，无公害，天然等特点，风味独特，韵味这乡村乡土的气息，如今鹅肉系列遍布大江南北，其原因是人们找回以往的感觉。

名食园正 宗鹅肉系列特色名吃
卤鹅、烤大鹅、炖大鹅、鹅火锅、干锅鹅肉、碳锅鹅肉、地锅鹅肉、红焖鹅肉、鹅肉粉、鹅肉面、鹅肉叉烧、酱香鹅肉、麻辣鹅肉、黄焖仔鹅、香麻鹅脯、梅子甑鹅、红烧鹅肉、砂锅酸菜鹅、鹅肉补中汤、脆皮鹅、香酥鹅、板鹅、鹅肉干、鹅肉松等二十余种特色鹅肉制作。鹅肉营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康+分有利。

鹅肉的蛋白质含量很高，根据测定，其含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。同时鹅肉作为绿色 食品于__年被联合国粮农组织列为_世纪发展的绿色 食品。 中医理论认为鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱.气血不足，营养不良之人食用。补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽等病症，尤其对治疗感冒、急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘、痰壅有良效。特别适合在冬季进补。鹅蛋含蛋白质、油脂、卵磷脂、维生素、钙、镁、铁等。

在小吃培训学校师傅教您小吃做法的时候详细记录一下比较好，好记心不如一个烂笔头。再就是任何想问的问题都可以详细的记录一下，这就是好的办法。我们小吃培训学校的每一个餐饮小吃技术，都是多年来在全国各地学习而来的，从来不敢说自己是好的，因为我们比较实在；我们只能把小吃培训学校做到市场上等水准，能够满足大部分顾客的需求。