学烤羊排 这里教的好

烤羊排是很有地域特色的一款美味小吃，是将羊排放在火上烤制，加入盐、孜然等调料，保留了羊肉的原味，外焦里嫩，肉烂味香，拥有补血、补虚养身、补阳等功效，深受消费群体的强烈喜爱，烤羊排拥有非常好的营养和健康价值，男女老少，都可以享用烤羊排所带来的味觉冲击感，如果想要更多的学习相关的制作不妨来名食园餐饮培训学校来详细了解。

烤羊排做法：

1、将羊排清理干净，起锅烧水，放入清理好的羊排，去除血沫，备用；

2、起锅，烧水，放入酱油、胡椒面、孜然、花椒、料酒等调料，

3、将羊排放入，开锅后，移大小火上煮八成熟;

4、将羊排捞出后稍晾，抹上稀鸡蛋糊，放在烤盘内入炉;

5、烤20分钟左右取出后装盘，撒上孜然面，随带花椒盐即成。

中国名食园餐饮培训学校

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