这里教中国卤味 秘制配方全教

具餐饮行业 专家分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是小本投资创业的好项目，名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃，对于初次创业者来说，可从小型餐饮店铺起步，逐渐累积经验和资本，逐步把店铺做大做强。

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俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。

卤味是一道色香味俱全的地方传统名肴，属于粤卤味系潮州卤味，卤味，是潮人对鹅、鸭或猪脚、猪头皮以至狗 肉的一种很普遍、很经常的烹饪方式，很有特色，无论游神赛会、祭祖拜神、节日或红白喜事，以至平常日食、宴客，常有这种卤品。北方烧鹅、烧鸭虽香，但较干韧，而潮人的卤鹅、卤鸭、卤味类，肉中较含水份，韧烂度适口，且有卤汤可淋。其制法，就是将适量红糖在锅上滴上几滴水，糖就溶化，煮至完全起泡时，加水少许，将盐、豆酱(或酱油)加入，称为"打卤"。

名食园卤味熟食为健康卤味店，这里的卤味熟食不仅营养美味，而且口感更是好吃加倍，名食园卤味熟食店开到哪里，哪里就会有火热的人气。有人问卤味去哪里学?就为大家推荐名食园卤味熟食这个培训项目，因为在你培训以后总部不仅会为你培训技术，而且还会为你提供经营管理培训，让你零经验做行业高手。

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