这里教中国奶酪 秘制配方全教

明清时,北京出现了奶酪的雏形;是用刨床将天然冰刨出冰屑,再用果酪(果子干)、红果酪及浓酸梅汤浇入,在木桶或瓷盆内用棍搅拌,然后盛入盅内,半饮半嚼。名称传说不一,有的说叫“冰果酪”,有的说叫“雪茶”。说“雪茶的人说,宫里忌讳“雪”字与“血”字同音,中间加了一个“花字,成了“雪花茶”。“奶酪”大概就是“雪花茶’变来的。

奶酪又称士法冰激凌，一道古老的汉族小吃。属于明朝皇宫里的秘制冷食,皇上食后龙颜大悦奶酪由此得名,后流传至民间,是旧社会穷人孩子能得起吃得上的零嘴,往往是孩子苦苦哀求,大人挣不过, 一碗奶酪,全家7、8个孩子分着吃。冬天凿出永定河上的大块浮冰,用草席包裹放入地窖保存,至来年夏天取出部分冰块打碎成末,和上蜂蜜、酸梅汁、果脯食用。奶酪培训中尤以奶茶培训较为的受欢迎, 一家奶酪店中如果没有奶茶的话,恐怕要流失掉很多的客人。专 业的奶酪培训同时可以培训众多种类的奶酪饮品,就比如说阿豪奶茶培训学校就很不错,它是正 宗的奶茶培训基地,成立时间比较早,具有的教学经验丰富。

名食园奶酪培训:
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2、奶酪原料的选购;
3、奶酪食材的预加工;
4、奶酪加工的基本标准;
5、奶酪加工的工艺步骤;
6、奶酪经营定价原则 ;
7、系列调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

名食园小吃培训学校任何合作费用,只需较低的学费就可以到真正的核心技术,名食园冷饮班包括:奶茶系列、冰粥系列、沙冰系列、刨冰系列、果汁系列、奶酪系列、冰淇淋系列、布丁花系列、红茶系列、果冻系列、咖啡系列、龟苓膏系列。想学习的朋友抓紧时间来看看啦!

中国名食园餐饮培训学校

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①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

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