这里培训中国烤乳猪技术 秘制配方全教
中国名食园餐饮培训学校
联 系 人:杜校长(加微信观看现场培训视频及了解多详情)
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地址:河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校
乘车路线:
①:在新乡市火车站广场乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有 专车接送。
②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④:开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。
“烤乳猪”是蒙族名菜,流传广远,西北各地,皆有制作。此菜以猪腿为主料,经腌制再加调料烘烤而成。成菜猪腿形整,颜色红润,酥烂醇香,滋味鲜美,回味悠长。烤乳猪菜形美观,颜色褐红,肉质酥烂,味道香醇,色美肉嫩,浓香外溢,佐酒下饭,老少皆宜,实乃 草原美肴之一。中国名食园烤乳猪还有碳烤乳猪、烤翅、烤果蔬、烤肉串、凉菜、饮品等产品制作技艺。中国名食园烤乳猪用众多高品质,有特色的产品稳定客户群,规避单产品经营风险,确保持续经营,永远火爆,让烤乳猪成为你当地人所共知的餐饮名店,让你成为人人艳羡的餐饮大老板。中国名食园烤乳猪延续中国烤乳猪文化的内涵,组织国内著 名烤乳猪专家创新实践,综合了烤乳猪、药膳、卤味等名吃技术精华,研制出独 家秘制卤烤调料。味道醇厚,色泽纯正,透味入骨。烤乳猪料利用20多种中草药及20多种调味料经新低温萃取工艺精心研制而成,奇香扑鼻,口齿留香,回味悠长,一吃难忘。别人模仿不了。烤乳猪以特色吸引顾客,以味道留住顾客。
新乡名食园烤乳猪菜形美观,颜色褐红,肉质酥烂,味道香醇,色美肉嫩,浓香外溢,佐酒下饭,老少皆宜,实乃 各式烤乳猪成品各式烤乳猪成品美肴之一。“烤乳猪”是名菜,流传广远,西北各地,皆有制作。此菜以猪为主料,经腌制再加调料烘烤而成。成菜猪形整,颜色红润,酥烂醇香,滋味鲜美,回味悠长。
培训项目:1、烤乳猪原材料(香料)的选用、识别及作用; 2、调味料、调味酱的制作方法;3、各种肉制品的加工处理; 4、各种蔬菜的加工处理;5、各种菜品的串签方法; 6、烤乳猪火候的把握技术;7、各种菜品的烤制方法和时间的掌握; 8、烤乳猪原材料的保管、保鲜技术;9、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务;
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