这里教中国水果捞 秘制配方全教

水果捞在夏季很受欢迎。主打的新鲜水果有：西瓜、芒果、草莓、桃子、奇异果、木瓜、香蕉等。水果捞系列是在甜品理论基础上，结合鲜榨果汁和果蔬冰淇淋的特性配比而成。

水果捞的起源故事

《水果捞》的第 一家品牌店于2003年1月成立于北京，供应新鲜果汁、现切现做的港式甜品和东南亚小吃， 同年7月《水果捞》在广州市中山三路开设分店。

水果捞营养价值

名食园餐饮培训做出来的水果捞含有维生素、胡萝卜素、纤维素、铁等营养元素。水果防治心血管病，并可阻遏强致癌物质亚硝胺的生长和癌细胞增生，调节人体内酸碱平衡。

水果捞种类

水果捞种类有：三色西米露、多芒果西米冰、芒果椰奶西米冰、么么咋咋等

实操内容：

1、手工酸奶所用工具的介绍；

2、手工酸奶选材与加工；

3、手工酸奶的制作、发酵方法及保存方法；

4、水果的切法及食材的保存方法；

5、各类水果捞制作方法

6、水果捞的保存方法；

7、店面经营的选址原则、设备原料采购渠道。

8、投资预算分析及风险回避，店面经营的日常管理。

小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，很多人都知道“隔行如隔山”，如果是入行已久的餐饮业内人士，创业也许驾轻就熟，然而对于对餐饮一窍不通的“门外汉”来说，又如何实现餐饮投资创业呢?其实，在餐饮投资创业模式日趋完善、创业项目日渐丰富的今 天，餐饮行业的壁垒正在被打破，在完备的创业模式下，从“餐饮小白”到业内。

具餐饮行业 专家分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是小本投资创业的好项目，名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃，对于初次创业者来说，可从小型餐饮店铺起步，逐渐累积经验和资本，逐步把店铺做大做强。

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俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。

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没有小吃经验的学员建议还是要来小吃培训学校实际学习一下；详细记录一下小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点。因为小吃培训学校的师傅有将近20年做小吃的经验，所以学习小吃技术还是到小吃培训学校来好一些。