这里教中国奶酪技术 秘制配方全教

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俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。

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明清时,北京出现了奶酪的雏形;是用刨床将天然冰刨出冰屑,再用果酪(果子干)、红果酪及浓酸梅汤浇入,在木桶或瓷盆内用棍搅拌,然后盛入盅内,半饮半嚼。名称传说不一,有的说叫“冰果酪”,有的说叫“雪茶”。说“雪茶的人说,宫里忌讳“雪”字与“血”字同音,中间加了一个“花字,成了“雪花茶”。“奶酪”大概就是“雪花茶’变来的。

甜品行业近几年来受到广大消费者的热烈欢迎。随着人们生活水平的提升，人们的生活节奏也在不断变快。在快节奏的生活模式和喧闹的城市生活中，人们都希望自己偶尔能够身心放松一下。在广大的市场需求下，甜品行业近几年来也有了一个全新的发展。其凭借着优质周到的服务、绝 佳的产品质量、舒适安静的环境，收获了大多数人的喜爱。历经不断地发展，其市场口碑越来越响亮，在市场上也越来越有存在感。在这个行业中，名食园奶酪无疑是其中的领头羊，让人无法忽略它的存在。

各种各类的新鲜水果加入一些特色果酱，小红豆、葡萄干、花生米组成了一杯夏季解暑圣品——奶酪，奶酪又称土法冰激凌，一道古老的汉族小吃。属于明朝皇宫里的秘制冷食，后流传至民间，发展至今已成为平常百姓也能享受得起的佳品。名食园奶酪系列：炒冰、DIY奶酪、咖啡奶酪、芒果奶酪、草莓奶酪、巧克力奶酪、黄金香柚奶酪、抹茶奶酪、香芋奶酪等各种不同秘制口味。名食园奶酪学习，全程都是老师手把手教学，理论与实践相结合，保证每个学员能学到好的技术，学到好的味道。

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