这里培训中国炒冰技术 秘制配方全教

水果炒冰是海南一大美味冷饮，和清补凉一样不容错过。制作炒冰不是用火炒，而是靠锅下面的强力制冷蒸发器，蒸发器的管线绕缠在炒锅底部，把锅中的热量带走，使其温度瞬间降到零下40摄氏度左右。制作炒冰的时候，把鲜奶汁与鲜榨果汁倒在锅里，用铜铲不停翻动，慢慢的锅中的液体变得越来越粘稠，后成了冰泥。成型后盛在碗中，五颜六色，艳丽多姿，简直就是件艺术品。

夏天的脚步离我们越来越近,燥热的天气让我们的饮食习惯也有些许改变,人人都想吃一些凉爽的东西来降温,这时候炒冰、冷饮店就非常的受欢迎,所以很多想要创业的人也就找到了一个很好的目标。

炒冰培训介绍：炒冰，以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和炒冰的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。

做炒冰的口味很多，如蜜豆、草莓、香蕉、绿豆、凤梨、西瓜、百香果、麦角、玉米、红豆、菠萝、木瓜等等，都是用浓缩炒冰粉作为原料，加入牛奶和蜂蜜炒制，还放上几颗葡萄干或樱桃。炒冰是现场手工制作，比传统的冷饮更加新鲜，温度更低，清凉爽口，香甜软滑，既饱口福，又祛暑热。 

现在这个季节做冷饮、炒冰、冬天可以做热咖啡、奶茶所以选择名食园能够让您一年四季都有生意做。

名食园餐饮培训学校的炒冰口味很多，全部都是现场手工制作，比传统的冷饮更加新鲜。做出来的炒冰清凉爽口、香甜软滑，既饱口福，又祛暑热，无论什么季节都可以售卖。不仅深受创业者的喜爱，消费者也深深的喜爱这个款饮品。我校保证让每一位学员都能够学会学懂！

学习内容：

香芒牛奶炒冰、西瓜炒冰、木瓜酸奶炒冰、西瓜炒冰、木瓜牛奶炒冰、芒果炒冰、柠香芒果炒冰、菠萝炒冰、芒果乳炒冰、木瓜炒冰、猕猴桃炒冰、酸奶红豆炒冰、黑米炒冰沙冰、绿豆炒冰、芦荟猕猴桃炒冰、绿豆炒冰、芒果牛奶炒冰、山楂炒冰、甜瓜炒冰、芒果炒冰、草莓炒冰等

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