这里培训中国炒酸奶 秘制配方全教

炒酸奶作为一种冷饮食品时来久,越来越成为大众选择健康冷饮的。炒酸奶解暑开胃,揉合了冷饮与酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也随之变化,比如新鲜西瓜可解暑,新鲜香 蕉可解饿,新鲜草莓可解馋等等,饮酒之后吃杯炒酸奶可有效保护肠胃。炒酸奶中加有水果、坚果、五谷等各种配料使其风味不尽相同。炒酸奶作为一种冷饮食品时来久,越来越成为大众选择健康冷饮的。炒酸奶富含有活性菌类,低脂、低糖或无脂无糖,有美容、改善消化功能、免疫力的作用加有果酱、水果、坚果等各种配料使其风味不尽相同。在小吃街或是商场里,炒酸奶的摊位前总排着长队。不同于普通的酸奶,炒酸奶是需要用勺子“吃” 的，如同在吃冰激凌一般凉爽过瘾。再些坚果、饼干、水果等配料 ,丰富的一 杯看起来就十分诱人。炒酸奶,以酸奶为主要原料,配以坚果、新鲜水果等辅料,经炒冰机制冷凝固而成 ，于制作过程中用的是铲子,制作动作象炒菜,故称之为炒酸奶。是在吃大餐过后解腻不错的甜品小吃。

理论学习
1、开店流程讲解：店面选址、物资采购等。
2、制作讲解：原材料的选择、配方比例等。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

示范讲解
1、职业炒酸奶老师亲身示范，演示技术操作流程。
2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。
学员实践
1、备炒酸奶原材料，老师现场指导。
2、操作所有流程，制作出成品。
3、学员反复实践达到满意水准，老师点评合格结业。
经营还需要靠一些良好的规划,如果开特色小吃店失败的原因,是开店的规划没有做好还有就是运营方面要做全。例如财务方面装修推广服务宣传等等在经营特色小吃店时,投资者们还要结合当地的制定好的发展方案,在上面关于开特色小吃店的经营理论等希望对于投资者开店提供一些帮助在经营特色小吃店是重要的一点还就是需要灵活的运营上面,才可能有一个良好的发展经营需要也需要找准方向,好的经营可以使您店的生意越来越好所以我们投资者们应该多多的学习一些相关的运营知识与亲自动手实践并灵活的运用。