学炒冰技术 这里教的好

炒冰，又名炒冰果。是炎热夏天常见的一种冷饮，它的名字中的“炒”不是加热的概念，而是越炒越冷。制作炒冰的时候，把鲜奶与果汁倒在锅里，用木铲不停的翻动，慢慢的锅中的液体变得越来越粘稠，后成了冰泥，盛在透明的碗中，五颜六色，艳丽多姿，简直就是件艺术品。细腻原味的鲜奶与新鲜的水果、蜜豆搭配，草莓奶冰、香蕉奶冰、慕斯拜、麦角玉米、红豆冰沙、菠萝木瓜……草莓润肺生津，清热凉血，健脾jiejiu；菠萝维生素C含量高，缓解伤暑、身热烦渴；木瓜促进新陈代谢、抗衰老……营养美味与奶片的融合打造出盛夏的冰品一族。 “炒冰”制作的方法一定要手工才会好吃。制作时要用锅铲将冷却桶内的糖水不断的炒，直到糖水慢慢凝结成绵绵状，后才将炒冰取出放入保温冰筒。不像锉冰那样硬硬粗粗的，炒冰的口味也相当多—凤梨、西瓜、百香果等等，只要将想加入的东西都可以。炒冰的口味很多，如蜜豆、草莓、香蕉、绿豆、凤梨、西瓜、百香果、麦角、玉米、红豆、菠萝、木瓜等等，都是用浓缩炒冰粉作为原料，加入牛奶和蜂蜜炒制，还放上几颗葡萄干或樱桃。炒冰是现场手工制作，比传统的冷饮更加新鲜，温度更低，清凉爽口，香甜软滑，既饱口福，又祛暑热。从小朋友到年轻人，夏天喜欢吃的一项东西就是炒冰，在街边的小路上买一碗朋友们逛着逛着聊聊天就吃完了。

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乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

炒冰，作为夏日良饮，真的是非常优 秀了，不仅能清热解暑，还非常好吃，加各种样式豆子。炒冰的存在就是夏天的清凉，而且一直存在，从来都不会消失，这么一个薄利多销的食物，肯定会有非常多的人准备合作，那么对合作炒冰感兴趣的朋友们，就来名食园学习吧。名食园炒冰为食客带去蜂巢炒冰系列、水果酵素炒冰、有机花茶炒冰、绚丽花朵炒冰等多样特色炒冰，更有饮品、甜品、小吃等美味供选择，系列丰富，抢占巨大市场。所以对于想要创业的人来说名食园无疑是一个很好的品牌。

名食园拥有专 业的服务团队。名食园凭借精湛的烹饪技术和正 宗的滋味与口感,多年来,在美食消费群体中收获了良好的口碑,在业内赢得了广泛的认同。许多学员不远千里赶来我们小吃操练基地,为的就是学到真实,正踪口味的技能,我们从原资料的选制导秘料的加工有必要通过一整套严峻的工艺,并加入了特制的基地资料,在传统口味上晋级了一个层次,凡是品味过的客人无不拍案叫绝,越吃越想吃,简直都成为铁打不动的回头客。新乡名食园小吃培训学校零基础学习，全校实行一对一授课手把手教学的模式，保证每一个来小吃培训学校学习小吃技术的学员都能真正学到小吃技术，学校包食宿，郑重承诺，学不会退还所有费用！