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炒冰，又名炒冰果。是炎热夏天常见的一种冷饮，它的名字中的“炒”不是加热的概念，而是越炒越冷。制作炒冰的时候，把鲜奶与果汁倒在锅里，用木铲不停的翻动，慢慢的锅中的液体变得越来越粘稠，后成了冰泥，盛在透明的碗中，五颜六色，艳丽多姿，简直就是件艺术品。
一般炒冰的原料少有10多种，多的有20多种，海口街头巷尾常见炒冰的用料有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等。在海南，万宁、琼海等市县的炒冰也深受当地市民的欢迎。据了解，琼海的炒冰，过去原料里加有当归，但现在少用了。目前琼海炒冰有特色的一点是它不加冰块，而用“炒冰”来搭配炒冰原料。琼海人告诉记者，这“炒冰”是用椰奶加糖再加牛奶后，用火炒热后经过不停搅拌而成。用“炒冰”调配出的炒冰入口即化，吃起来香滑、细腻，有点冰淇凌的味道。“与我省其它市县相比，海口的炒冰又有所不同，”林俊春说，主要不同在于海口炒冰的品种较多，也较齐全。海南的炒冰是用水果打成果汁,不加任何其他调料,直接炒制而成,而不是在冰沙上浇上浓缩果汁。海南的炒冰相对比较正 宗。细腻原味的鲜奶与新鲜的水果、蜜豆搭配,草莓奶冰、香蕉奶冰、慕斯拜、麦角玉米、红豆冰沙、菠萝木....草莓润肺胜津,清热凉血,健脾jiejiu;菠萝维生素C含量高,缓解伤暑、身热烦渴;木瓜促进新陈代谢、抗衰....营养美味 与奶片的融合打造出盛夏的冰品一族。

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①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

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