这里培训中国火锅技术 秘制配方全教

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

火锅，古称"古董荑”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，西汉时期即有火锅，到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清代，火锅不仅在民间盛行,而且成了一道着名的”宫廷菜”，用料是山鸡等野味。美食之都"成都，似乎永远也无法与美食分开,谈到成都，人们首先想到的便是成都那地道的川菜，还有那以麻辣醇香而名扬天下的四川麻辣火锅中国的火锅花色纷呈，百锅千味，食而不腻，味美无穷。着名的如四川的麻辣火锅，麻辣醇香，名扬天下，风味别具,诱人馋涎，堪称为寒冬里的"席上春风"，为食客们所津津乐道。
鲜牛肉火锅，许多好吃的食物尝起来越辣，越好吃。重庆鲜牛肉火锅之所以麻辣，是为了从优质产区精选优质辣椒，通过独特的烹调工艺，充分发挥美味佳肴的作用，通过特殊比例的搭配，展现出风味浓郁、食材充足的汤底。重庆火锅重庆鲜牛肉火锅手工制作特色火锅，美味健康。
九宫格火锅重庆全牛油火锅重庆老火锅重庆鲜牛肉火锅在制作美食方面可以说是特别的讲究，从食材的源头上都有着严格的把关，不会使用低劣质的食材，选用的牛肉都是云贵川的黄牛，每天都是现杀，这样可以提高/增加牛肉的新鲜，口感好。自从技术手工制作以来，这样可以提高/增加味道和高品质。

火锅不仅是美食，而且蕴含着不少饮食文化的内涵，为人们品尝时倍添雅趣。由于火锅的关键核心是炒底料,制汤料，所以只要抓住了这两点它在运营时比中餐方便，利润更高。名食园火锅培训根据正 宗川菜手法，结合各地口味，推出适应性强，生存空间大的各种特殊风味的火锅及汤锅十余种。可供专 业火锅店或做为特色菜品推广，学成可以举一反三，演变菜品。火锅是目前国内餐饮业中较火爆的项目之- -，同时是一种大众化的餐饮消费形式。 春、夏、秋、冬已没有季节的约束，各类火锅独特的吃法、与众不同的美味， 更是众多人群喜爱的理由，吃火锅的红火场面街头巷尾随处可见。所以学习火锅，无论将来是就业还是创业，都有非常广阔的市场，高水平火锅必然突出色泽红亮、麻辣到位、鲜味宜人、香味悠长、厚味老道、回味无穷。这一-切在其他餐饮类行业中很难同时办到，也就是说火锅的味觉刺激以及视觉冲击力是非常突出的，特别是中青年人刺激和挑逗是他们喜好的，恰恰这类群体又是餐饮业消费的主力军。
对于很多初期创业者来说，投资餐饮业无疑是一个好选择， 门槛低、风险小、见效快、回报高。而提到餐饮创业，小火锅项目绝 对是小餐饮创业领域中的佼佼者。做为投资创业项目，火锅项目比其它餐饮项目具有毛利率高、成本费用低等众多特点深受创业者青睐，纵观全国餐饮业做大做强而花时又短的无不为之火锅业。