这里教中国豆花鱼火锅技术 秘制配方全教

民以食为天，食以味为先。名食园推出的豆花鱼火锅秉承苗寨百年山野秘方,开拓创新，营养奶汤与苗家酸汤，搭配至薄 至嫩的苗家鱼片与独特的蘸料，口感爽滑，让人流连忘返,其味通老少易南北，恰好的诠释了中国人的饮食习惯与饮 食需求。名食园精品火锅综合项目大众火锅项目牛杂火锅、肥牛火锅、排骨火锅、鱼火锅、兔肉火锅、驴肉火锅、 羊蝎子火锅、狗 肉火锅、笨鸭火锅、啤酒鸭火锅、火锅鸡、月片鱼火锅、鸳鸯火锅、鹅火锅、牛蛙火锅、冰火锅等 21世纪是人力资源的世纪，只有好的产品没有人运营是没有任何价值的，21世纪是团队的世绿，-个人的力量有限， 我们需要依靠集体，名食园下设运营、导客服、现场教学、现在制作等多个职能部门，为您服务,从开始想要开店的 想法，到将所有制作步骤和独方秘方，套教给你，从先品尝再交费,无处不彰显出名食园餐饮为您带来的优质服务体 验。

豆花火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。以“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香， 回味悠长”的特色口味享誉大江南北，营养丰富，口感绝 佳，健脑益智，豆花火锅鱼取材于子鲜鱼，采集民间食疗配方 ，醇香厚道，辣感柔和，食无药味的全植物油豆花火锅鱼，真正做到了食不上火，并且融入十多种名贵滋补中药材，鲜 鱼久煮不老，味道厚重，汤色红亮，香味浓郁，久吃不上火，男女老少四季皆宜，具有强身健体之功效，绿色环保。

豆花火锅鱼特点:主食为鱼，肉营养价值高,含脂肪低,鱼肉有男人加油站、女人美容院之称。具有麻、辣、鲜、香、 嫩、层次分明的特点，不腥不燥、入口滑嫩、回味悠长，麻辣鲜香。豆花火锅鱼以热烫、鲜嫩、镁,集多种营养于 -身，做出的成品菜软烂不腻，蘸调兑的佐料浓香适口，原汁原味，风味独特,回味鲜美,滋补养生,老少皆宜，深得 食客的青睐。也因为在传统的基础上不断研发创新,同时得到了社会投资者的广泛认可。风味小吃系列项目具有本低 利丰、回收快的，平均净利65-75， 让投资者-开业就能实现顾客盈门，可在短期内收回全部投资。