这里培训中国北京羊蝎子 秘制配方全教

羊蝎子只采用内蒙古锡林郭勒地区天然放养的六月龄左右小尾羔羊为原料，配以多种中药材调料，科学的调配中药滋补配方，经泡、挑、烧、煨、焖等十几道工序秘制而成，使其营养与保健同源。春可清内热，夏可消暑，秋能聚敛，冬行温补之效，堪称老少皆宜，四季皆享的养身健脑的佳肴。经众多京城白领、南北商旅人士食后公认浓淡相宜，口齿留香，百吃不腻，流连往返。 食其肉：嫩而香，性味甘温，还可促进血液循环。 吸其髓：味甘性温，养血益髓，富含钙质，易于吸收。 品其汤：汤香满堂，通透鲜美，回味绵长。

名食园羊蝎子火锅品牌是以6个月大的小尾羊羔为原料，经自然饲养，配以多种中草药调味料，科学配制中草药营养自有工艺，经过浸泡、采摘、燃烧、煨炖、腌制等几十道工序秘密配制而成，使自己的营养保健具有同源性。春天可以清热，夏天可以散热，秋天可以会聚，冬天可以暖化和滋补作用，可以说是适合各个年龄段的人，四季都能享受到好的健康和大脑的食物。饭后，北京的许多白领和南北来的商旅人士都认识到，这种食物适合阴凉处，口香口好胃口

羊蝎子能在竞争激烈的京城餐饮市场占据一一席之地，其原因在于: 一是羊肉是温性的食品，属于冬季滋补较好的食品，骨头上肉也是较好的肉。二是羊蝎子火锅适合不同的人群，并且经济实惠，可以说各不同人群都可食用。三五知己、亲朋好友在一起吃羊蝎子也很有趣。三是较近几年羊蝎子火锅的做法有改进，风味、品种有所扩大。像白汤、红汤、麻辣等不同风味适合不同的人群。另外，和牛肉相比，羊肉是比较安全的食品，不容易使人发胖。