学烤鸭技术 这里教的好

说起吃烤鸭，那就得片了，片烤鸭可是门技术活，片鸭师傅们需要经过培训，才能片出均匀好看的鸭肉。颇有经验的片鸭师傅刀起刀落非常干脆，酥皮嫩肉在师傅的手下片出，厚薄均匀、肥瘦相间的薄片。各个地区片鸭肉的讲究也不同，在这里一只鸭至少要片88刀，烤好的鸭子慢慢切成片，每一片连皮带肉，皮肉之间清晰可见一层薄薄的油脂。

我们这里设备齐全，环境舒适，学费低廉，老师手把手传授，技术配方无保留传授，一次交费学习，技术免费升级。做到速成而不“滥造”，可以彻底解除创业者技术和经营的困难，让完成专 业项目培训的学员，既可信心百倍的去经营，我们秉承“公益”的办学思想下，让小本创业的人士花较少的钱，学到较专 业，正 宗的技术，走上创造财富之路，给更多失业人员，打工族想创业人士提供一个学习技能，施展抱负的机会。

实操内容
1、北京烤鸭选材
2、鸭的腌制技术
3、进货渠道、原料特征、炉具、工具的使用
4、北京烤鸭油炸的制作
5、北京烤鸭成品，半成品，原材料等材料的保管及存放方法。
6、后期电话辅导，开店疑难问题解决。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。