这里教中国烤骨头 秘制配方全教

随着社会文明的民展，烤骨头早已经从当初的原始做法演变成为多种多样，规模也由当初小型模式变化成多种模式，口味和外观也多彩缤纷起来。现如今，街头烤骨头，烤骨头店，排起长队，做烤骨头的人应接不暇，被炙热的烤炉，烤得汗流浃背，家家烤骨头店的真实场景，让人忍不住品尝。单个烤骨头项目，只需很少的投资，学会后几百元就可以开业，经营地址一般选在步行街、夜市、学校、商业中心或娱乐场所周边，公交站台等地方，原则就是人流量相对集中的地方；所用原料因地制宜，调味料如在小城市不方便采购我公司可帮忙联系或代购，素菜毛利一般可在200-300%，荤菜毛利在60-70%左右，效益相当可观。

培训 课程 安排 1.培训烤骨头原材料的选择、初步加工。2.烤骨头设备和器具的认识与使用维修。3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烤骨头原料的加工处理和腌制方法。4.培训花样蔬菜串类烤骨头原料的处理和制作方法。5.培训鲜鱼、大虾类烤骨头原料的处理。6.培训花样水果串的制作和处理方法。7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。8.培训无烟烤骨头技术。9.培训调味盐、调味油配方与技术。10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。13.复习制作技术，独立完成产品的制作。14.反复实践操作,熟练操作流程。  

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