学炒货技术 这里教的好

炒货项目:炒货干果上至八旬翁，下到几岁儿童,就没有没吃过炒货的。炒货是人们生活不可缺少的一部分,具有广泛的消费群体和庞大的市场需求空间。如今随着社会的进步和发展,炒货的品种也推陈出新。从传统的南瓜子葵花子、西瓜子到松子核桃、板栗,许多干果都进入了炒货的行列;方法从纯炒制到摇、裹、搓、蹦、挑、煎、炸不断变化;花色从原味到椒盐、五香、奶油等不断翻.....众多的创业者也纷纷挖掘炒货这一金矿,到名食园学习炒货干果技术，因炒货而走上致富之路的人举不胜举。
名食园小吃培训学校经历二十年风雨,经过各地名厨、食客、文士和广大群众的研究、挖掘、继承、和创新,收集整理了各地小吃配方和民间秘方,专 业致力于中国小吃文化的研究和发展。
炒货训练系列:糖炒山楂训练、糖炒栗子训练、冰糖葫芦训练、糖炒霜打花生米训练、老北京冰糖葫芦训练、糖炒山药豆训练、糖炒花生米训练、炒货训练、炒瓜子训练、炒花生训练、炒干果训练、炒瓜子、炒花生、炒板栗、炒山楂、炒干果、炒开口果、炒一些干果等。

开店一定要把核心技术掌握在自己手里，掌握小吃店走向成功。自己掌握核心技术，在产品技术升级，调整，可以快速做到改变。

培训学校学做小吃优势：1：培训学校能够学到更多的餐饮美食小吃技术项目。因为这些培训学校的项目都是从全国各地精选引进的，基本上都能做到市场中上水平，满足大多数顾客的需求。2：培训学校能学到每个小吃项目的精 确配方，规范的操作方法和制作流程。一般来说培训学校的技术，每一个都有严格精 确的配方比例和操作方法。每个配方都精 确到克，而且都有详细的技术资料交给学员。3：培训学校学做小吃能够保证调料配方不保留。为啥。因为他们都是靠做培训赚钱的，如果保留技术配方，那么学员肯定不愿意交钱学习。4：培训学校的师傅都有丰富的教学经验，而且学校有一整套教学方法和教学诀窍，能教懂学员，教会学员。5：培训学校除了学习实实在在的技术配方，还能同时学到相关的理论知识，只有理论加实践，学起来效果才更好。6：培训学校每天七八个小时的系统学习，都是实实在在的。7：培训学校一般都会不断的研究提升自身的技术口味，这样学员以后也有技术升级的提升空间。