学地锅菜技术 这里教的好

地锅菜是山东省济宁市的一道传统名吃，属于鲁菜系，当时的人们把用陶器与各种鱼炖出来放在一起吃，别有一番风味。于是就逐步发展为今 日的地锅菜。随着社会经济的发展，地锅菜不断改进创新，又增加了地锅鲶鱼、地锅鲤鱼等系列菜品。在今 天，地锅菜仍然被极多数济宁人所喜爱，地锅菜也在不断发展壮大，不仅在济宁地区，在全国都有地锅菜的影子。

地锅菜是选用特色柴鱼，一鱼足足有六七斤，新鲜肉嫩有嚼劲，大锅土灶，热油爆炒，锁住鱼块汁水，焖煮八成熟。随后，将大锅转移至客人餐桌上，继续用炭火焖上八分钟就可以开吃了，肉鲜美多汁入味，越吃越香浓味道一绝。吃完鱼肉，在红亮鲜美的汤汁中放入烫菜，金针菇，白菜，莴笋，海带，皮，腐竹，粉丝等等，一股脑的全部倒入锅中烫涮，涮菜融入了汤中鱼肉特有的鲜美,吃起来味道足。想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，对我们的培训情况多些了解。

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地锅菜是一道非常流行的美食，用着众多的消费粉丝，菜品非常的有特色。那么，新乡名食园小吃培训学校学习地锅菜技术不受加盟费用，只收取技术配方费，包食宿，包材料费，传授全套技术配方，教你如何在市场上购买原料和设备，解决你开店经营的采购为题。

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