这里培训中国烤乳猪技术 秘制配方全教

 烤乳猪的来由：相传很久以前，有，一户人家里突然起了火，火势凶猛，不一会就火焰冲天了，把家里的东西都烧光了。这时宅的主人匆匆赶回家，只见家里烧成一片废墟，惊得呆若木鸡。突然一阵香味扑鼻而来。主人寻着香味找去，发现原来是从一只烧焦的小猪身上发出来的。主人看那小猪皮烤得红朴朴的，他尝了又尝，味道感觉很好。虽然家被烧掉了，但却为发明了吃猪肉的新方烤乳猪法而欣慰。 烤乳猪，又称脆皮乳猪，是广东传统风味名吃。烤乳猪属于烧烤特色菜肴。随着馕坑烧烤的流行，脆皮烤乳猪曾火遍大江南北。脆皮烤乳猪在餐饮业久盛不衰，深受食客青睐。脆皮烤乳猪特点色泽红润，光滑如镜，皮脆肉嫩，香而不腻。

名食园烤乳猪总部无保留传授技艺和提供秘料，让外人(包括同行)只能观其外表，而不得其中要领!尝其味道，而不得其制作法门!的核心竞争力和高度的技术保密性，足以使烤乳猪经营持续火爆，立于不败。

“烤乳猪”是名菜，流传广远，西北各地，皆有制作。此菜以全猪为主料，经腌制再加调料烘烤而成。成菜全猪形整，颜色红润，酥烂醇香，滋味鲜美，回味悠长。烤乳猪菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜随着时间的流逝，居住在城市里的厨师，吸取民间烤乳猪的精华，实行科学烹调，它就逐步成为当今宾馆、饭店的名肴。

培训学校学做小吃优势：1：培训学校能够学到更多的餐饮美食小吃技术项目。因为这些培训学校的项目都是从全国各地精选引进的，基本上都能做到市场中上水平，满足大多数顾客的需求。2：培训学校能学到每个小吃项目的精 确配方，规范的操作方法和制作流程。一般来说培训学校的技术，每一个都有严格精 确的配方比例和操作方法。每个配方都精 确到克，而且都有详细的技术资料交给学员。3：培训学校学做小吃能够保证调料配方不保留。为啥。因为他们都是靠做培训赚钱的，如果保留技术配方，那么学员肯定不愿意交钱学习。4：培训学校的师傅都有丰富的教学经验，而且学校有一整套教学方法和教学诀窍，能教懂学员，教会学员。5：培训学校除了学习实实在在的技术配方，还能同时学到相关的理论知识，只有理论加实践，学起来效果才更好。6：培训学校每天七八个小时的系统学习，都是实实在在的。7：培训学校一般都会不断的研究提升自身的技术口味，这样学员以后也有技术升级的提升空间。

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