学烤串 这里教的好
哪里学烤串味道好学费低新乡名食园烤串培训包你满意!新乡名食园传授正 宗新疆烤串技术配方,我们的技术无论是从口感、颜色、形体、香味还是烤制工艺等称得上是烤串之绝技。可调配不同的口味,能烤各类食品。
郑重声明:中国名食园的肉制品处理技术(所有肉制品成熟后体型不缩小反而变大,口感味道极 佳)是其他学校无法效仿的,我校对肉制品(羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉)有独一 无二的绝招,而我校制作的肉制品经特殊腌制后不光不缩小,反而体型会变大,肉嫩弹牙,口感嫩滑,色泽金黄、体型饱满。本中心的烤串敢与任何一家学校培训的烤串比口感,比味道,比颜色,比烤肉不收缩体型饱满的效果。
培训内容:1.培训烤串原材料的选择、初步加工。2.烤串设备和器具的认识与使用维修。3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烤串原料的加工处理和腌制方法。4.培训花样蔬菜串类烤串原料的处理和制作方法。5.培训鲜鱼、大虾类烤串原料的处理。6.培训花样水果串的制作和处理方法。7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。8.培训无烟烤串技术。9.培训调味盐、调味油配方与技术。10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。13.复习制作技术,独立完成产品的制作。14.反复实践操作,熟练操作流程。
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俗话说,“民以食为天”,中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱,小吃培训,小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知,其原料成本相对较低,但一经加工为成品,其价格往往会上涨数倍。
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