这里教中国锡纸烧烤技术 秘制配方全教
锡纸烧烤相比普通炭火烧烤更安全美味。通常用碳火和燃气炉来烤肉,很容易损害食物本身的蛋白质,在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。锡纸在传递热量的同时,还能避免里面被成分,烧烤出来的食物口感鲜嫩,配上特调的各种酱汁,口感格外嫩滑!随着人们健康生活的追求,对饮食的要求也越来越高,相比传统烧烤更加健康美味的锡纸烧烤就成了时下流行的烧烤方式之一。提到烧烤,吃货有几个可以拒绝这样的诱惑?特别是将锡纸包裹的烧烤办法,更是可以将食物的鲜美口感保留住,而且不容易烤糊。锡纸烧烤摆脱了传统锡纸烧烤仅 限于花甲的缺陷,一店具有多样的锡纸烧烤美食供你选择,全面的满意了顾客的需求,带来了更多的财源。名食园通过把锡纸包裹在食材外面,隔离了外面的水分和细菌等的污染。而且避免了食材内部水分的丢掉,从而使食材的滋味不过窜,食材新鲜的原有滋味得以无缺的保存。有了锡纸的维护食材不易烧焦,再加上锡纸被弄邹的进程,加大其表面的张力,吸收汤里的油,
培训内容:1.锡纸烧烤原料与基本工具设备的认识。2.锡纸和原料的挑选。3.秘制酱料的制作及调配方法。4.各种食材的制作技巧与处理方法。5.各个品种及系列的锡纸烧烤做法讲解。
锡纸烧烤创业投资小,回报快,利润高,经营方式灵活,摆摊开店均可,夫妻档、兄弟摊、姐妹档等,普通小店2个人就可以经营,机动灵活,经营轻松。
名食园培训:锡纸烤鸡翅、锡纸金针菇、锡纸烤鱼、锡纸烤茄子、锡纸烤排骨、锡纸烤脑花、、锡纸烤猪心、锡纸烤鸭胗、锡纸烤豆腐、锡纸烤马铃薯、锡纸烤藕片、锡纸烤平菇、锡纸烤韭菜、锡纸烤年糕、锡纸烤扇贝、锡纸烤猪皮、烤肉串、排骨、鸡心、鸡胗、腊肠、鲫鱼、鱿鱼须、烤青椒、豆干、玉米、四季豆、花菜、小馒头、烤饼子、豆皮、骨肉相连、牛肉、猪腰、五花肉、羊肉、猪皮、魔芋、青椒、鸡腿、扇贝、生蚝、小黄鱼、虾子等几十种
小本投资创业餐饮投资创业就选名食园,名食园餐饮管理有限公司结合市面上所需,推出的款款精品特色小吃,好的项目加上合理的运作,在餐饮投资创业路上找到成功的捷径,餐饮行业投资对于创业者的另一个显著优势是投资可大可小,小到街头推车小摊,仅需几千元。
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