学鸭血粉丝汤 这里教的好

老南京都知道，在鸭血粉丝汤没有出来之前，人们喝的是鸭血汤；也就是在清汤里面加入鸭血，撒些香菜、小葱，放点油盐酱醋，内容简单得很，但也是别具风味的一种吃法。后来，经过无数食者和厨师的不断推陈出新，又在其配料里面添加了粉丝、鸭肝等，由以前的清汤变成了高汤，味道就浓郁了许多。鸭血切成薄薄的小方块，鸭肝切成小片状，粉丝温水备用；汤烧到汤沸成朵朵花儿，再加入鸭肝、鸭血、粉丝等，旺火煮上即可；起锅盛到大汤碗里，后撒上切碎的小葱和香菜、轻轻一搅，热气升腾，香气就随之在小小厨房内游走。
名食园小吃培训机构就是你鸭血粉学习的好平台，自己创业不需加盟，完全掌握鸭血粉的核心技术，不受制于人。鸭血粉丝汤营销优势：开个鸭血粉丝汤小吃店，投资只需几千元，店内布置简单，摆几张桌子就能开店，必须要干净卫生，店面无须过大浪费资金，两个人既轻松可操作。

老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用（褒汤是鸭肉的较佳烹饪方法），更是自古至今中国人推崇的一款经典美食，有着较深厚的市场消费基础，也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。
名食园的老鸭粉丝汤鲜、味美，健康营养，不论寒冬，酷暑都给人一种温暖的情怀，让游客停顿小憩，让女朋友更温馨，让生活更和谐。
  老鸭粉丝汤培训内容： 1.老鸭粉丝汤的制作流程。 2. 泡粉及熬汤，老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。3.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。 4. 鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。 5. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。 6. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。7.投资预算分析及经营管理方法。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）

温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！

地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车免费接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。