新乡市卫滨区名食园餐饮服务中心
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这里教中国烤全羊 秘制配方全教

“烤全羊”是蒙族名菜,流传广远,西北各地,皆有制作。此菜以羊腿为主料,经腌制再加调料烘烤而成。成菜羊腿形整,颜色红润,酥烂醇香,滋味鲜美,回味悠长。烤全羊菜形美观,颜色褐红,肉质酥烂,味道香醇,色美肉嫩,浓香外溢,佐酒下饭,老少皆宜,实乃 草原美肴之一。据传,烤全羊曾是成吉思汗喜食的一道名菜。 随着时间的流逝,居住在城市里的厨师,吸取民间烤全羊的精华,实行科学烹调,它就逐步成为当今宾馆、饭店的名肴。中国名食园烤全羊还有碳烤全羊、烤翅、烤果蔬、烤肉串、凉菜、饮品等产品制作技艺。中国名食园烤全羊用众多高品质,有特色的产品稳定客户群,规避单产品经营风险,确保持续经营,永远火爆,让烤全羊成为你当地人所共知的餐饮名店,让你成为人人艳羡的餐饮大老板。中国名食园烤全羊延续中国烤全羊文化的内涵,组织国内著 名烤全羊专家创新实践,综合了烤全羊、药膳、卤味等名吃技术精华,研制出独 家秘制卤烤调料。

人们对烤全羊美味的钟爱是溶入到每一个细胞中的。在远古时代,我们的祖先还不会使用火种的时候,每一次雷电带来的森林大火后那阵阵香味引领着我们文明的脚步前行。这些文化元素深深的溶入了我们的血液中去。今 天,烤全羊美食这一自然淳朴原始野性的味道成为人们越来越喜爱的食品之一。中国名食园烤全羊,传承原产地正 宗烤全羊制作技艺,从选材到制作,无一不是高品质高要求,绝非一般的市井烤全羊可比。多道特色工艺和特殊处理技术,方才能造就中国名食园烤全羊独特的口味和优美的外形,配合独 家秘料、老汤红油,方才成就特色二字。并在前人的研究基础上,开发推出五香、原味、麻辣、孜然多种口味的烤全羊产品。中国名食园烤全羊总部无保留传授技艺和提供独 家秘料,让外人(包括同行)只能观其外表,而不得其中要领!尝其味道,而不得其制作法门!绝 对的核心竞争力和高度的技术保密性,足以使烤全羊经营持续火爆,立于不败。

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