这里教中国烤全羊技术 秘制配方全教
烤全羊学习内容包括:羊的挑选,腌制,烤制技能,烤炉的制造,酱料的制造,秘制孜然粉的制造。全套技能手把手教会,学员真材实料操练,随到随学,包教包会。 名食园餐饮技能专家,名食园教授秘制刷油制造技能 烤制技能 羊坯子挑选 撒料制造 全套技能 包你考出香味扑鼻,外脆里嫩的全羊。
全国各地的烤全羊数不胜数,但要烤出"色泽黄亮、肉质细腻,肉串烤熟后体型不缩小而变大"的产品来,仅我学校一家请学员朋友们注意鉴别。名食园烤全羊师傅正是在多年开店的基础上,从选料、切料、配料、保存、烤制等各个环节入手,尤其是对各种烤串的腌制过程进行了详细的分解、量化。让每位学员做出的产品与培训技师做的产品如出一辙。名食园烤全羊,配以名食园秘制刷油,佐以秘制小料,外脆里嫩。鲜香可口,再配以蒙古特制奶酒。席间透露出浓浓草原气味。顾客盈门生意火爆。学习技能都是准确份额配方、现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限,学会停止、每年技能免费晋级、终身技能免费盯梢效劳。
名食园烤全羊烤全羊独有秘制配方,将养生秘方渗透至肉类中,每只羊腿在进行烤制前都经过了长达12小时的精心腌制,让羊腿在烤制之前就极富营养和香味,让人垂涎三尺,欲罢不能!
烤全羊酱料培训内容:市面上目前烤全羊培训开始流行起来各类肉类烤全羊后,抹酱进行烤制使用,故名食园一直紧跟时代潮流,腌制了个类的酱料供学员使用。
1:各种烤全羊酱汁用料的调制:麻、辣、鲜、香等南北各种口味的配制和各种烤全羊汁、麻辣汁、咖喱汁、
腌酱汁、蒜蓉汁、香辣汁、香辣油的处理,烤全羊盐、烤全羊材料调制。2:专用飘香酱,市面上独 家秘制,由二三十种调料经过特殊处理加工而成,可以烤制任何食物,烤出来酱香浓郁,有效去除羊肉、五花肉、鱼肉等腥味,烤制出来的肉质鲜美,唇齿留香,可以供烤制出来的所有肉类使用。
:水果酱,专用烤全羊烤制水果类使用,由于水果类必须使用甜酱,故专门研制的甜酱。
小本投资创业餐饮投资创业就选名食园,很多人都知道“隔行如隔山”,如果是入行已久的餐饮业内人士,创业也许驾轻就熟,然而对于对餐饮一窍不通的“门外汉”来说,又如何实现餐饮投资创业呢?其实,在餐饮投资创业模式日趋完善、创业项目日渐丰富的今 天,餐饮行业的壁垒正在被打破,在完备的创业模式下,从“餐饮小白”到业内。
具餐饮行业 专家分析认为,现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目,是小本投资创业的好项目,名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃,对于初次创业者来说,可从小型餐饮店铺起步,逐渐累积经验和资本,逐步把店铺做大做强。
小本投资创业餐饮投资创业就选名食园,名食园餐饮管理有限公司结合市面上所需,推出的款款精品特色小吃,好的项目加上合理的运作,在餐饮投资创业路上找到成功的捷径,餐饮行业投资对于创业者的另一个显著优势是投资可大可小,小到街头推车小摊,仅需几千元。