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炒花甲是一道著 名小吃,主料花甲。在广东花蛤又称为花甲,其肉质鲜美无比,被称为“天下 鲜”。爆炒花甲也有诸多口味选择,是一道快手小炒。新鲜活嫩的花甲洗净浸泡吐出肺中泥沙后爆炒或高温处理,根据不同口味加料翻炒收汁,盛盘后色泽光滑,肉质鲜美,香郁浓烈,是一道不可多得、营养丰富、口感极 佳的快爽小食。

特色炒海鲜纯天 然香料制作,不含任何添加剂,打造绿色健康食品!项目介绍:海鲜不仅味道鲜美,而且它的营养也比较全面,实属物美价廉的海产品。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。

爆炒海鲜培训内容:1. 海鲜的选择技术;2. 海鲜的清洗处理技术;3. 爆炒海鲜的秘方配料;4. 海鲜的炒制技术;5. 爆炒海鲜的原料认识及作用处理方法;6. 海鲜的采购信息;7. 学员实际操作,老师点评;8. 投资预算分析及经营管理技巧;
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具餐饮行业 专家分析认为,现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目,是小本投资创业的好项目,名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃,对于初次创业者来说,可从小型餐饮店铺起步,逐渐累积经验和资本,逐步把店铺做大做强。

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俗话说,“民以食为天”,中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱,小吃培训,小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知,其原料成本相对较低,但一经加工为成品,其价格往往会上涨数倍。


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