新乡炒海鲜技术培训

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炒海鲜特点：香辣可口是很好的下酒菜。烹制海鲜，一般用急火馏炒几分钟左右即可安全，螃蟹、贝类等有硬壳的，则必须加热彻底，一般需蒸、煮40分钟左右才可食(加热温度至少100℃)。
美食中心炒海鲜项目：辣炒蛏子、辣炒花蛤、香辣花甲、麻辣龙虾尾、麻辣田螺、辣炒海瓜子、炒蛏子、炒花甲、麻辣小龙虾、香辣螺丝、炒螃蟹、爆炒蚶子、炒蚬子、炒海鲜饭、锡纸花甲、香辣蟹爪。
爆炒海鲜培训内容：1. 海鲜的选择技术；2. 海鲜的清洗处理技术；3. 爆炒海鲜的秘方配料；4. 海鲜的炒制技术；5. 爆炒海鲜的原料认识及作用处理方法；6. 海鲜的采购信息；7. 学员实际操作，老师点评；8. 投资预算分析及经营管理技巧；特色炒海鲜纯天然香料制作，不含任何添加剂，打造绿色健康食品！

炒海鲜特点香辣可口不错的下酒菜。带壳的海鲜初加工，不宜先焯水再去肉。名食园海鲜教你海鲜的选择技术爆炒海鲜的秘方配料，海鲜的炒制技术，爆炒海鲜的原料认识及作用处理方法等等
田螺肉略带韧性,味道鲜美,营养丰富,炒螺丝又称烧螺丝，麻辣螺丝是一种营养极其丰富的味甘、咸，性凉。能清热止渴，利尿通淋，明目，退黄。夏天快到了，夜市生意该火爆了，有想炒海螺的朋友可以来名食园看看。

新乡市河南省名食园小吃培训各种炒海鲜：包括麻辣龙虾麻辣田螺炒花甲。麻辣小龙虾。烤生蚝。香辣螺丝。炒螃蟹。爆炒蚶子炒知了炒海鲜饭香辣蟹爪红油螺丝炒海盘酒糟鱼等来我校学习的新老朋友先品尝我们师傅为您当面亲手制作的小吃（或学员制作的小吃），学习期间我们吃住都管，节假日不休息有想学习炒海鲜的朋友可以来参观考察。

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