新乡市卫滨区名食园餐饮服务中心
小吃培训 , 米皮培训 , 凉皮培训 , 红焖羊肉培训 , 麻辣烫培训
卤甲鱼培训技术

这里教中国麻辣甲鱼 秘制配方全教

麻辣甲鱼以养生健康为追求,采用全天然露天养殖的方法,出产的甲鱼清背白肚,体色润泽。麻辣甲鱼绝鲜活宰杀,新鲜现卤,彻底清楚内脏,干净卫生,保证客人吃到的都是干净新鲜的。麻辣甲鱼自制配方,味道麻辣鲜香,让你尝出不一样的食物风味。麻辣甲鱼价格实惠,符合大众需求,深受广大消费者青睐。
  训练时间:
  不限制学习时间,包教包会,学会停止。一般3天左右,视个人情况而定。
名食园小吃培训学校以市场大,投资小、门槛低、见效快等独特优势,自衍生至今,一直占据着个人创业位。又因为其时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色等特征,不仅注定其将继续稳定快速的发展态势;更奠定了其引领饮料行业消费主流的地位,其市场发展潜力之巨大,利润空间之巨大是空前绝后的。名食园小吃培训中心,学技术助您轻松创业!
【培训时间】  
老师一对一授课,随到随学,,学会为止,不限制学习时间,一般5-7天左右,视个人情况而定;

【培训内容】
1.讲述主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.辅料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
【制作方法】
1.将上述药料、香料放入布袋扎紧与清汤一起放入锅中烧开,入味精、盐、冰糖,加盖用小火煮数小时作为卤水。
2.甲鱼杀好后烫水捞出,洗去背上、四肢和颈部的沙膜,放入配制好的卤水中,用小火烧半小时捞出。
3.取下甲鱼背壳,将四肢改刀装盘,再盖上背壳抹上油,浇上卤水,放些香菜即可。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人:杜校长(加微信观看现场培训视频及了解多详情)

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地址:河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻,新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线:

①:在新乡市火车站广场乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有 专车接送。

②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④:开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。


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