学卤甲鱼 这里教的好

甲鱼属于河鲜类产品，带有一定的腥味，处理不当就会不大好吃。基于甲鱼本身的特点，甲鱼的卤制一般不容易入味。所以，卤甲鱼的要点在于腌制和去腥，在结合川味辣卤的特点，做出来的甲鱼才能麻辣入味，软糯清香。学正 宗的技术，就来名食园美食培训小吃培训学校，正 宗的味道，专 业的技术，保证每个学员轻松学习，满意而归，创业指导，圆您一个创业的梦！名食园美食培训专 业培训各种美食小吃，价格优惠，师傅手把手专 业培训指教，优惠活动任选！一人缴费，两人学习，包教包会！如果您正在考察卤甲鱼项目，不妨亲自来名食园美食培训考察了解，本机构免费提供品尝试吃，考察满意再报名。

课程简介

1、卤甲鱼原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。

2、卤甲鱼排制作方法和流程。

3、实践学习卤甲鱼制作工艺及流程。

4、复习制作技术，独立完成产品的制作。

•  【培训内容】：全套技术，含做法及配方，选址与经营策略。

•  【培训时间】：不限学时，教会为止，一般5~7天即可掌握。

•  【教学方式】：培训中心教学+实体店见习，一对一指导，全程亲手操作。

•  【培训优势】：免费品尝，签订教学合同，教做法及配方！

•  【售后服务】：免费实习，提供开店指导，5年免费复训，5年免费技术提升。

卤甲鱼培训：卤甲鱼属于卤味熟食，香辣Q弹，有滋有味，既能堂食，又可打包外卖，一年四季均可推出。卤甲鱼是火遍全网的新派美味，也是名副其实的网红爆品。

口味特色：麻辣、五香、香辣，卤甲鱼撕着吃，更过瘾，尤其是裙边，Q弹入味，满满的胶原蛋白。

卤甲鱼培训项目特点：一人即可操作，销售面广泛，既适合为小吃店、熟食店、餐厅加项，又可在写字楼附近、学校附近、商业街、美食城设摊经营。

核心技术：甲鱼的选材和处理技术、酱料的熬制技术、卤汤的熬制技术、成品制作技术。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！

地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。