学卤甲鱼 这里教的好

甲鱼属于河鲜类产品，带有一定的腥味，处理不当就会不大好吃。基于甲鱼本身的特点，甲鱼的卤制一般不容易入味。所以，卤甲鱼的要点在于腌制和去腥，在结合川味辣卤的特点，做出来的甲鱼才能麻辣入味，软糯清香。学正 宗的技术，就来名食园美食培训小吃培训学校，正 宗的味道，专 业的技术，保证每个学员轻松学习，满意而归，创业指导，圆您一个创业的梦！

名食园有多位师傅常年教学培训，每个项目，由学员自己选择，专 业师傅教学，理论和实践结合，师傅亲身示范，学员亲手练习，每一个步骤，细致教学，每一个品种，反复实践，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍，每个步骤的要点，都能自己亲手做出合格可口的小吃来。

另外在名食园学小吃无需加盟，只收取技术培训学费，不控制配方和关键技术，每个项目的配方，我们都会毫不保留的教给学员，每个项目相关的设备和原料，我们都会教学员，如何在市面上购买到，真正解决学员以后开店经营的采购问题。

【上课时间】滚动开班、小班、任意时段

【开班校区】名食园教育

【授课讲师】名食园餐饮专 业讲师

名食园美食培训专 业培训各种美食小吃，价格优惠，师傅手把手专 业培训指教，优惠活动任选！一人缴费，两人学习，包教包会！如果您正在考察卤甲鱼项目，不妨亲自来名食园美食培训考察了解，本机构免费提供品尝试吃，考察满意再报名。

课程简介

1、卤甲鱼原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。

2、卤甲鱼排制作方法和流程。

3、实践学习卤甲鱼制作工艺及流程。

4、复习制作技术，独立完成产品的制作。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！

地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。