专业烤全羊全套培训

这里培训中国烤全羊 秘制配方全教

烤全羊经过长期发展，名食园在制作过程中逐渐程序化、规范化，口味上也因为增加了各种配料和调味品而更加成熟，是真正将色、香、味、形集于一体的特色美食。名食园烤全羊焦黄的外皮颜色，一看便足以勾起人的食欲，纯正的烤羊肉香味，绝不同于传统烤全羊的熏炝烟味。中国名食园烤全羊完整的羊将货真价实的羊肉赤裸裸地展现在顾客面前，免去他们关于是否真正羊肉的后顾之忧。
中国名食园烤全羊，传承草原名族地道美味，科学合理的配方，无添加制作让真实美味展示出来。比起汉族的炒菜，中国名食园烤全羊更好地把食物的色、香、味、形展示给了顾客，所以没有人能够拒绝如此的美味!中国名食园烤全羊的制作要求严格，必须选用1-2岁的内蒙古白色大头羯羊，经过宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、调味后，再挂入烤炉内，封住口用慢火烤成熟，中国名食园烤全羊成品色泽黄红、油亮、皮脆肉嫩，肥而不腻，酥香可口，别具风味。

特色烤全羊培训项目：烤全羊系列（馕坑烤肉、烤羊腿、烤分割羊肉、烤羊排）   秘制烤羊排：烤香酥羊排等烤鸡系列（烤鸡腿、烤鸡胗、烤鸡脖、烤鸡心、烤全翅、烤翅根、烤翅中）  状元烤蹄系列：川味麻辣烤蹄 五香特色烤蹄 香辣烤蹄 BT变态味烤蹄 咖哩烤蹄等.诸葛烤鱼：麻辣味烤鱼  香辣味烤鱼 豆豉味烤鱼 泡椒味烤鱼 酸菜烤鱼 鱼香味烤鱼 番茄味烤鱼 烤大虾   烤鱼丸   烤蟹棒   烤甜不辣   烤鱼豆腐   烤牛肉丸  烤鸡肉丸  烤海鲜  烤馍干   烤青菜 烤韭菜　 烤金针菇  烤茄子  烤青椒   烤香菇   烤洋白菜 

 夜市烤全羊凉菜培训：一、五香猪头肉  二、红油耳丝  三、红油肚丝  四、麻酱豆角  五、鸡丝粉皮  六、五香花生米  七、蒜泥茄子  八、凉拌三丝  九、黄瓜拌虾片  十、杏仁拌苦菊  十一、黄瓜拌金针菇  十二、姜汁变蛋  十三、酸辣土豆丝  十四、红油腐竹  十五、冰糖莲菜  十六、凉拌木耳  十七、小葱拌豆腐  十八、三味黄瓜  十九、凉拌面筋  二十、干煸豆角  二十一、凉拌西兰花  二十二、奇香辣椒油  二十三、奇香红油  二十四、奇香麻油（五香味、麻酱味、蒜蓉味、麻辣味、红油味、芥末味）

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小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，很多人都知道“隔行如隔山”，如果是入行已久的餐饮业内人士，创业也许驾轻就熟，然而对于对餐饮一窍不通的“门外汉”来说，又如何实现餐饮投资创业呢?其实，在餐饮投资创业模式日趋完善、创业项目日渐丰富的今 天，餐饮行业的壁垒正在被打破，在完备的创业模式下，从“餐饮小白”到业内。

具餐饮行业 专家分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是小本投资创业的好项目，名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃，对于初次创业者来说，可从小型餐饮店铺起步，逐渐累积经验和资本，逐步把店铺做大做强。

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俗话说，“民以食为天”，中国饮食文化的源远流长加上国人对于美食的热爱，小吃培训，小吃餐饮因此当仁不让地成为了热门创业领域。餐饮业的利润之高是人人皆知，其原料成本相对较低，但一经加工为成品，其价格往往会上涨数倍。

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