学冰粉技术 这里教的好

冰粉是中国西南地区的一道著 名小吃，在四川省成都市内非常流行，近些年来更有扩散至全国的态势。冰粉清甜爽口、冰凉降火，是人们在酷热夏季十分青睐的消暑佳品。

制作冰粉的原料来自于“冰粉树”，它原产于秘鲁，在中国的云南、贵州、四川等地也有栽培。这也为西南地区冰粉流行提供了基础条件。

在夏天里天气的火热感觉可以把人烤化了一样,但是解救?我们的东西来了, 天气太热喝常温的水又不解渴,吃冰的食品对胃又不好,那么这个时候“冰粉’ 就应该出场了,因为它的凉凉的冰度刚好,既解渴,又达到了降暑的功能。现在的冰粉品种越来越丰富，也从原始的流动小贩，变成了大街小巷的铺面。很多商贩也有用冰粉粉兑成冰粉售卖的，这已经不是传统的冰粉了，要吃正 宗的传统冰粉当然还是要吃手搓的。

真正的物美价廉冰粉始于明清时期,后都把它纳入了川菜的体系,大概是因为吃完辣之后需要冰粉压一压,那一番透心凉的冰冰爽~望着火锅里厚浮的红油、辣.... 看着就内心澎湃,这时要来一碗加了 碎冰的冰粉,不晓得多完美~冰粉,是起源于西南地区的一道小吃,近年在多地流行,是的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

培训方式

1、专 业老师一对一的实战示范，讲解技术；

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。

3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；

4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评；

5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，很多人都知道“隔行如隔山”，如果是入行已久的餐饮业内人士，创业也许驾轻就熟，然而对于对餐饮一窍不通的“门外汉”来说，又如何实现餐饮投资创业呢?其实，在餐饮投资创业模式日趋完善、创业项目日渐丰富的今 天，餐饮行业的壁垒正在被打破，在完备的创业模式下，从“餐饮小白”到业内。

具餐饮行业 专家分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是小本投资创业的好项目，名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃，对于初次创业者来说，可从小型餐饮店铺起步，逐渐累积经验和资本，逐步把店铺做大做强。

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常言说的好，“生意做遍，不如卖饭”，饮食行业永远是一个不会衰退的行业，无论是战争年代还是和平年代，无论是经济繁荣还是经济萧条，饮食行业总是能换挡住任何时代的风雨，饮食行业还有一个很大的特点，投资小，见效快，小到可以养家糊口，大到可以光宗耀祖，学会了一门饮食行业的技术，选好了一个店面，在很短的时间内你就能回本。

名食园产品丰富的口味、是非常适合全国各地投资的特色小吃项目。即可固定开店，也可流动经营，低投资几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者的首 选项目。

很多大学生创业、农民创业、辞职创业等都选择了餐饮小吃行业。做餐饮小吃是小本创业，资金不是那么厚实，学习小吃技术是志在必行的事情。自己掌握小吃技术，自己学习开店经营知识，自己将创业梦想实现。

开店一定要把核心技术掌握在自己手里，掌握小吃店走向成功。自己掌握核心技术，在产品技术升级，调整，可以快速做到改变。