这里培训中国烧烤大排档 秘制配方全教

新乡名食园小吃培训学校，专 业进行烧烤大排档培训，我们的烧烤大排档技术一 流，虽然全国各地的烧烤大排档数不胜数，但要烤出色泽黄亮、肉质细腻，那么你要选对学校，名食园烧烤大排档师傅正是在多年开店的基础上，从选料、切料、配料、保存、烤制等各个环节入手，尤其是对烤全羊的腌制过程进行了详细的分解、量化。让每位学员做出的产品与培训技师做的产品如出一辙。名食园作为专 业的小吃培训学校，我们会不断创新，让传统与时尚合理结合，始终做烧烤大排档界的领航者，选择名食园烧烤大排档，是您学烧烤大排档的优选择。

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培训内容：1.培训烧烤大排档原材料的选择、初步加工。2.烧烤大排档设备和器具的认识与使用维修。3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤大排档原料的加工处理和腌制方法。4.培训花样蔬菜串类烧烤大排档原料的处理和制作方法。5.培训鲜鱼、大虾类烧烤大排档原料的处理。6.培训花样水果串的制作和处理方法。7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。8.培训无烟烧烤大排档技术。9.培训调味盐、调味油配方与技术。10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。13.复习制作技术，独立完成产品的制作。14.反复实践操作,熟练操作流程。
 

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。

烧烤大排档系列：1.烤羊肉串 2.烤羊排 3.烤羊眼 4.烤羊鞭 5.烤羊外腰 6.烤羊内腰 7.烤板筋 8.烤鱼 9.烤菜卷 10.烤大虾 11.烤鱿鱼 12.烤甜不辣 13.烤鱼丸 14.烤青椒 15.烤韭菜 16.烤茄子 17.烤鱼豆腐 18.烤鸡翅 19.烤面筋 20.烤土豆片

新乡名食园传授正 宗新疆烧烤大排档技术配方，我们的技术无论是从口感、颜色、形体、香味还是烤制工艺等称得上是烧烤大排档之绝技。可调配不同的口味，能烤各类食品。我校传授的烧烤大排档技术是经受了市场多年考验成功的经典项目，烧烤大排档以中国烧烤大排档风味为基础，结合各地消费者口味及饮食习惯，用先进（傻瓜式）腌制后烤制而成，具有浓郁的现代烧烤大排档风味。烤出的品种色泽黄亮、肉质细腻，肉串烤熟后体型不缩小而变大。选择小吃培训学校关键：学习餐饮、小吃技术，找个好的的培训学校很重要，实际上就是选择一个好的老师，老师不但要技术过 硬，更要在师德，这是一门博大精深的学问，包括店面选址，装修，日常操作，员工管理，进货渠道，工商税务，记帐，成本核算，顾客话术，遇到问题的应急措施，这都是您开店成功所必要的，你要想成功开店我们专 业，我们二十几年的培训经验将带给您百分百的成功！