大排档较好专业培训班

这里教中国大排档技术秘制配方全教

中国名食园烧烤大排档技师正是在多年开店及培训经验，从选料、切料、配料、保存、烤制等各个环节入手，尤其是对各种烤串的腌制过程进行了详细的分解、量化。让每位学员做出的产品与培训技师做的产品如出一辙。
郑重声明：中国名食园的肉制品处理技术（所有肉制品成熟后体型不缩小反而变大，口感味道）是其他学校无法效仿的，我校对肉制品（羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉）有的绝招，而我校制作的肉制品经特殊腌制后不光不缩小，反而体型会变大，肉嫩弹牙，口感嫩滑，色泽金黄、体型饱满。
培训内容：1.培训烧烤大排档原材料的选择、初步加工。2.烧烤大排档设备和器具的认识与使用维修。3.培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其它肉类烧烤大排档原料的加工处理和腌制方法。4.培训花样蔬菜串类烧烤大排档原料的处理和制作方法。5.培训鲜鱼、大虾类烧烤大排档原料的处理。6.培训花样水果串的制作和处理方法。7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。8.培训无烟烧烤大排档技术。9.培训调味盐、调味油配方与技术。10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。13.复习制作技术，独立完成产品的制作。14.反复实践操作,熟练操作流程。

新乡名食园小吃培训学校，十多年来成功培训上万名学员走向成功致富之路，名食园小吃培训是河南省政府指定正规餐饮技术创业培训学校,专业从事小吃科研开发，培训，咨询管理与策划服务，倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专注于饮食文化的传播与推广，汇集了全国知名烹饪，餐饮管理，营销策划的专业团队，我们热诚期待有共同热爱中华美食的伙伴携手共进、共创。名食园只拼实力，只拼味道，学员在这里学的满意感觉学到真材实料的好技术了，那就是我们的成功！在我们这里走出去的学员开的无数的烧烤店，学员回访的普遍都是顾客反映很好，这就是我们追求的目标！
新乡名食园小吃培训学校采用现代技术，原材料当地采购，核心原料毫无保留教给学员，降低运营成本，提高投资者核心竟争力，同行无法超越和模仿，确立市场领先优势。学正宗技术就到正规学校定点培训机构学习！才能学到真正的技术。名食园小吃培训学校提供羊肉串培训烤全羊培训烧烤大排档培训。山东（临沂、日照、青岛、枣庄、济南、聊城、烟台、东营、菏泽、蓬莱、）河南（安阳、新乡、郑州、濮阳、鹤壁、洛阳、开封、三门峡、平顶山、商丘、信阳、许昌、南阳、驻马店、周口、焦作）如今越来越多的投资人士开始进军当地餐饮业，给别人打工不如自己当老板的思想，随着逐步成熟化的连锁投资项目一起迈出了商业经济发展的重要一步。