这里教中国烤串 秘制配方全教

烤串已成为广泛的烹调方式之一，无论是街头巷尾，或是街边店面、校门、车站、码头、商场、旅游景点到处可见，由于它的香味及不同口味的调料，诱使着人们的食欲，再加上众多的可烤之物取之不尽，用之不竭，使烤串有着经久不衰的市场。
注意事项：烤串好用选用以果木或落叶松木屑为原料，工艺上主要是把木屑经机器高温、高压成型后，再送入炭化炉内炭化而成的机制木炭好。整个生产过程中无须添加任何东西，属环保产品范畴。市面上销售的木炭，主要有六角形中心有孔和四方形中心有孔两种形状。机制炭作为传统木炭（传统木炭：以树木为原料，烧制而成。）
做烤串，重点是腌料选择，其次是腌制时间，后是烘烤火候。腌制的调味料，有香料和调味汁两类。咱们日常烤串，像五香粉、花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、小茴香粒、黑胡椒粉、盐等，这些咱们可以在市场上每种买一些，腌制的时候，香料尽可能全，烤出来的肉食才香，吃起来不腻。调味汁有甜面酱、蚝油、生抽、姜汁、料酒、米酒等，放入这些，可避免肉的腥气味道还可以增加鲜味。除此之外，像红糖、红枣、葱姜蒜等，也经常用于腌制中，不仅味道更醇香，还能在烘烤中保持好看的色泽。

名食园特色烤串，绝 对值得您来品尝学习,学会名食园烤串技术，保证您火爆经营无忧。我们会不断创新，让传统与时尚合理结合，始终做烤串界的领航者，选择名食园学烤串，是您学烤串的唯一正确的选择！
新乡名食园小吃培训学校，专 业进行烤串培训，我们的烤串技术一 流，虽然全国各地的烤串数不胜数，但要烤出"色泽黄亮、肉质细腻，那么你要选对学校，名食园烤串师傅正是在多年开店的基础上，从选料、切料、配料、保存、烤制等各个环节入手，尤其是对烤串的腌制过程进行了详细的分解、量化。让每位学员做出的产品与培训技师做的产品如出一辙。名食园作为专 业的小吃培训学校，我们会不断创新，让传统与时尚合理结合，始终做烤串界的领航者，选择名食园烤串，是您学烤串的优选择。

名食园小吃培训学校提供羊肉串培训烤串培训烤串培训。山东（临沂、日照、青岛、枣庄、济南、聊城、烟台、东营、菏泽、蓬莱、）  河南（安阳、新乡、郑州、濮阳、鹤壁、洛阳、开封、三门峡、平顶山、商丘、信阳、许昌、南阳、驻马店、周口、焦作）如今越来越多的投资人士开始进军当地餐饮业，给别人打工不如自己当老板的思想，随着逐步成熟化的连锁投资项目一起迈出了商业经济发展的重要一步。不懂怎么创业?很多人投资餐饮业以获得创业的先发，这毫无疑问在偌大的中国是明智之举，拿目前受欢迎的烤串来说，整个业界的火爆程度显而易见。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。