这里教中国鸡火锅 秘制配方全教

名食园鸡火锅的制作用料讲究,论色、香、味俱佳的话,要选用多种食材,才能制作出口感麻辣鲜香,味道独特的鸡火锅，自鸡火锅流传以来,很多专营火锅店，依着刻苦钻研烹饪技艺、热情服务顾客、苦心经营的精神，很多店面从-方小店开始，发展至今,规模不断壮大，逢饭时，便i ]庭若市、无虚席，麻辣鸡火锅取得了广大人民的喜爱。鸡火锅是一种美食，主要材料有白条鸡、豆瓣酱等,辅料有麻椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、白糖、肉蔻、白芷、三艾等,口味偏麻辣，起源于河北沧州。在沧州超步就有一家鸡火锅店， 火爆程度非其他火锅可以媲美,沧州普通家庭几乎都会制作，亲朋聚会时bukehuoque的一道菜肴。

越来越多的人投入到这个行业中;传统的合作由于高额的合作费用，中华名食园麻辣鸡火锅,经独特的秘制配方,用特殊的炒制方法入锅焖制而成，既可吃鸡块，又可以涮火锅。麻辣鸡火锅取得了全国一众百姓的喜爱, 而麻辣鸡火锅店则受到了沧州人民的喜爱。
鸡火锅实际操作内容:
1、鸡火锅培训项目的系统讲述;
2、鸡火锅培训项目原料的选购;
3、鸡火锅培训项目食材的预加工;
4、鸡火锅培训项目加工的基本标准;
5、鸡火锅培训项目加工的工艺步骤;
6、鸡火锅培训项目经营定价原则;
7、鸡火锅培训项目调味品及原料的货源渠道;
8、鸡火锅经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

鸡火锅可涮至数千种荤素食材,面不腻、辣而不燥、回味绵柔,滑、嫩、鲜、香、补等。非其他火锅可以媲美。独特的配方优势成就了其的口感，麻辣鲜香，营养丰富,风味独特,让人食后难忘。以及长期受总部强制供货的要求导致亏损或则经营方式受到多重限制，于是越来越多的人选择了自主学习火锅技术，但是,你该如何来选择火锅技术学习呢?鸡肉回味无穷。

中国名食园餐饮培训学校

联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解多详情）

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地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，新乡市名食园小吃培训学校

乘车路线：

①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。

②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。

④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。