培训教授豆花鱼火锅技术

这里培训中国豆花鱼火锅技术 秘制配方全教

“豆花”与“鱼火锅”相结合“鲜、香、嫩、养”四种优势，鱼鲜肉嫩汤够味，多种口味放开吃，低脂低热好吃不胖，能给身体补充能力和体力。根据相关数据统计，“健康、营养”的两种属性的营养品牌会受到市场热捧，消费者消费理念回归健康，从而也将成为餐饮品牌的优势。

豆花鱼火锅是一个不错美食品牌，主打美食为豆花钱火锅，这可以说是上海的有名美食品牌，在当地深得消费者喜爱。

豆花鱼的优势：
1、豆花鱼在技术上不断的改变，都能够满足消费者的口味，在市场上迎来了好的口碑。
2、在市场上都能够得到大家的欢迎，简单的操作流程，让大家吃起来有很好的的口感。
3、在产品方面也会结合四川地区制作菜品的特色，在原有的系列上对美食的口味也进行了调配，不仅仅只是一种豆花鱼火锅，更是有多种食物任你挑选，半自助模式给你选择。

豆花鱼火锅主要特色：口感嫩滑，味道特鲜，营养丰富，就科学价值而言， 这是一对矛盾统一的组合食品。鱼肉和豆花的属性，系快熟，嫩鲜，滑口，营养之特点。而火锅是一种煮沸久滚的烹饪方式，对于豆花和鱼 肉的属性，有快熟的正功能，又有催老营养的负效应。