这里培训中国铁锅炖菜技术 秘制配方全教

名食园铁锅炖菜培训内容:传授铁锅柴鸡火锅配料配方,套秘制底料、秘制红油、秘制酱料、中草药香辛料、百年老汤核心配方及全套制作工艺。中国名食园铁锅炖菜菜特色:“羊排滋补、猪排鲜美、鸡排细嫩”， 食材限制，超多回头客，每次购不同。中国名食园铁锅炖菜菜香辣、孜然、黑椒、酱香、红酒、蜜汁、香草”七种酱汁,多重口味随心换!中国名食园铁锅炖菜菜冷腌、煸烤、淋酱、爆浆"环节，除料包之外，有独门秘诀控制口感，汁鲜味美"排”头十足。总部历经20余月精心钻研市场分析数据，深入挖掘当代消费者热衷的口味，数十位研发师共同携手炮制秘制料包，由40多种精品调料混合而成，到克，食香扑鼻，口感香脆，备受消费者欢迎，项目成果不容他人小觑其他人复制不出中国名食园铁锅炖菜菜的味道!

铁锅炖菜是东北地区的名菜，他们习惯把猪肉大块大块的开,待亲戚朋友来访时,便把猪肉和粉条白菜豆腐一起下锅炖至熟透。名食园铁锅炖菜，香喷喷的。铁锅炖菜，铁锅边贴的玉米饼很受欢迎，直接吃或就着汤料尝都别有一番风味，时下流行农家风味，多吃粗粮摄生,多吃鱼肉聪明。肉质洁白细嫩。秘制汤底的熬制下，汤甘汁浓，鱼香软嫩。家人聚餐朋友集会吃什么，“当然是铁锅炖菜咯!“什么样的铁锅炖菜好吃??没错，就是铁锅炖菜排骨。猪肉的香气与铁锅相结合。

铁锅炖菜是一道菜品，主料是猪肉、豆、豆。素有“大杂烩"之意,即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与肉类-同炖至熟即成。东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜。调味料只有盐、五香粉、胡椒粉、鸡精而已，但是却能变化出无穷的美味。是东北人人小时候吃得到的美味。讲究一点的可以加上花椒、桂皮,增添色香味。