哪里教地锅菜教的好
这里教中国地锅菜技术 秘制配方全教
铁锅炖菜,农家地锅炖菜,正 宗地锅菜培训,是近年来比较的餐饮项目,菜品的制作方法回归到原始制作方式中,采用砖垒铁锅,食物加热用的是劈柴火,作出的菜品味道鲜美,让顾客在用餐的同时体验农家乡的风土人情。想学习各种小吃可以加我的微信号,上面的电话都是 可以加我的微信,朋友圈有老师现场教课视频及照片,您可以先加我们,对我们的培训情况多些了解。
“地锅鸡、碳锅鸡碳锅鱼石锅鱼”,汤汁红亮、肉滑嫩、麻辣鲜香、孜然味浓,五香味正,而且好吃不贵,大众美食,不是火锅却胜似火锅,吃了鸡鱼肉后可以涮时令青菜,“碳锅鸡、碳锅鱼、石锅鱼、炭锅鱼"以炭火烘烤,让肉入味,较重要的是汤料,是否美味全要看这汤料了.在制作的过程中加入了三十余种配料及滋补药材,使汤鲜味美的绝世菜肴又增添了无价的药补功效,让你的唇与美味接触的同时,自己在不知不觉中吸收了身体所需的各种营养,美味滋补和强身健体的多重功效。
新乡名食园地锅菜、碳锅鸡是由家传秘方精选几十种佐料精制而成的,经多年研究实验,经多次改良,较终做出适合大众众味碳锅鸡、地锅菜,制作上采取急火快翻一气呵成注重成品的鲜嫩,清鲜醇浓并重以清鲜为主,保持鱼香麻辣的特色,又有主次之分和轻重之别,后又采取以碳火煨炖,具有肉质细嫩,香辣浓郁扑鼻,食之口香酥糯入口即溶,回味悠长。金杯、银杯不如学员的口碑,我们靠的是扎实的小吃技术,赢得学员的口碑。在名食园小吃培训学习技术并不难,重要的是配方,各种风味的小吃特色技术都是老师和师傅们多年的实践、反复的推敲,每一种主、配的用量 都到克,到个数,一看即会。
发布时间:2024-08-28
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