这里培训中国三汁焖锅技术 秘制配方全教

三汁焖锅不需要厨师，不需要厨房，没有明火，没有油烟，没有污染，是一个厨艺技术的飞跃，“焖” 的意义诠译为在制作过程中，不加一滴水，完全用蔬菜的水份加上酱汁的美味一焖到底，中途不揭盖、不翻炒，肉、菜、佐料等不受空气干扰。

名食园开创现代中餐领域焖锅之先河，其精髓就是在传承传统烹饪技法的基础上融汇中国人文理念进行创新，将焖的烹饪方式运用到现代餐饮中，锅中不加水，完全靠食物自身的水分将其焖熟，不仅很好地保存了食物的营养成分，也使锅中多种食材保持了各自的原味，使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果。

　　三汁焖锅符合了中国餐饮发展的趋势，符合我国当前环境友好型和资源节约型社会建设的需求。同时，它以中式餐饮的文化底蕴融汇西式快餐标准化的模式，形成标准、统一、绿色、环保的新局面，实现了传统与现代、中餐与西餐、营养与低碳的完美结合；“三无理念”（无厨师、无厨房、无油烟）的推行，使本餐饮形式具备极强的可复制性，因此得到了广大消费者的喜爱和行业内的极高赞誉。

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  焖锅是近年兴起的一种吃法，将肉、菜和调料放入锅中加热，靠水蒸气将其焖熟，是重口味派火锅的一个代表，其大特色是凸显食材的原味。品尝那些“跳跃”着酱汁的热锅滚菜，浓郁入味的口感，令平淡的生活也瞬间骚动起来。