这里教中国奶酪 秘制配方全教
奶酪又称士法冰激凌,一道古老的汉族小吃。属于明朝皇宫里的秘制冷食,皇上食后龙颜大悦奶酪由此得名,后流传至民间,是旧社会穷人孩子能得起吃得上的零嘴,往往是孩子苦苦哀求,大人挣不过, 一碗奶酪,全家7、8个孩子分着吃。冬天凿出永定河上的大块浮冰,用草席包裹放入地窖保存,至来年夏天取出部分冰块打碎成末,和上蜂蜜、酸梅汁、果脯食用。烈日炎炎的夏天,吃上一杯奶酪,喝上一杯冷饮,是较惬意不过的事情了。雪花又称土法冰激凌,一道古老的汉族小吃。奶酪是中国较早的冷饮项目,奶酪又 被戏称“土法冰激凌”,是以前皇宫里的秘制冷食,皇上食后龙颜大悦奶酪由此得名,后流传至民间,是旧社会穷人孩子能得起吃得上的零嘴,往往是孩子苦苦哀求,大人挣不过, --碗奶酪,全家7、8个孩子分着吃。
奶酪各种各类的新鲜水果加入一些特色果酱, 小红豆葡萄干、花生米组成了一杯夏季解暑圣品--奶酪,奶酪又称土法冰激凌, 发展至今已成为平常百姓也能享受得起的佳品。
中国名食园餐饮培训学校
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乘车路线:
①:在新乡市火车站广场乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有 专车接送。
②:凡在新乡市汽车东站下车的学员,下车转乘44路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③:凡在新乡市高铁站下车的学员,乘坐24路公交车到中心医院站下车,解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④:开车过来的学员,可以扫码加微信,给您发微信位置,按照导航位置过来。
名食园奶酪培训内容
1、 奶酪的系统讲述;
2、奶酪原料的选购;
3、奶酪食材的预加工;
4、奶酪加工的基本标准;
5、奶酪加工的工艺步骤;
6、奶酪经营定价原则 ;
7、列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧投资分析,经营管理。
特色网红冷饮项目:
奶茶系列、花果茶系列、冰淇淋系列、气泡水系列、水果捞系列、奶盖系列、奶酪杯系列、炒酸奶系列、咖啡系列、奶酪系列、冰粥系列、网红冰粉系列、养乐多系列、奶昔系列、沙冰系列、水果茶系列、果汁系列、刨冰系列、港式苏打水系列、烧仙草系列、冒烟冰淇淋、冒烟果汁系列、双皮奶系列、布丁系列、西米露系列、特色寿司、益生菌系列等各种冷饮项目,冷饮产品多达80余种项目
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