这里教中国冰粉 秘制配方全教

冰粉是中国西南地区的一道著 名小吃，在四川省成都市内非常流行，近些年来更有扩散至全国的态势。冰粉清甜爽口、冰凉降火，是人们在酷热夏季十分青睐的消暑佳品。制作冰粉的原料来自于“冰粉树”，它原产于秘鲁，在中国的云南、贵州、四川等地也有栽培。这也为西南地区冰粉流行提供了基础条件。

夏季来临，西南地区的人们离不开以及喜爱的甜品非冰粉莫属，因此开一家冰粉店首先是不愁订单客源的。至于秋冬时节担心温度骤降影响冰粉销量的问题，也是无需担心的。冬季时，店内可以改卖热饮，也可以获取丰厚收入。冰粉是一款相对简单的小吃，所以需要的学习时间不长，练习所需要的原材料也十分易获得，所以冰粉学习的费用是很便宜的。

人和外省人的喜爱,冰粉创业也因其低成本投入而受到越来越多人的青睐!那么冰粉技术培训哪家味道好?我向大家推荐名食园餐饮培训。名食园的冰粉原料产自冰粉树,学名酸浆,又称珍珠莲。冰粉,用一种植物的种子(的象芝麻大小)用纱布包好,放在干净的水里面不停地搓揉搓揉过程中会产生出黏液混在水里,然后加上一点点的薄荷,取出纱布包裹的冰粉籽。过不久这些混合物就变成透明的浅褐色的凝固物,晶颤颤的诱人。因吃时有冰凉的感觉,形状又像冰粉,更像魔芋呈半透明的感觉,从而得名冰粉。

冰粉的原料很丰富,超级大一碗,花生、醪糟、西瓜、山楂片....和玫瑰花瓣搭配起好看又解腻。价格实惠,材料如此丰富,一碗只要7元,性价比特别高哦~冰粉好吃与否,多半取决于红糖是否充足。它家的冰粉给的红糖之多,加上丰富配料,让人吃出搭配的绝妙。串串吃辣了、吃腻了可以直接上冰粉,爽得很。春秋季玫瑰冰粉也有,但很少加冰,夏天到了,加了碎冰,凉凉的红糖冰粉惹人爱。玫瑰冰粉加的不是玫瑰酱,而是真正的玫瑰花瓣,香味儿略淡。这么高大上的玫瑰花冰粉你猜多少钱一碗?实也才5元! ! !

培训方式

1、专 业老师一对一的实战示范，讲解技术；

2、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识，巩固所学。

3、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习，老师在旁边耐心指导；

4、学员制作出成品后，老师对成品进行品评；

5、老师引导学员反复操作，熟练操作流程，直到独立完成做出跟师傅一样的产品。

小本投资创业餐饮投资创业就选名食园，很多人都知道“隔行如隔山”，如果是入行已久的餐饮业内人士，创业也许驾轻就熟，然而对于对餐饮一窍不通的“门外汉”来说，又如何实现餐饮投资创业呢?其实，在餐饮投资创业模式日趋完善、创业项目日渐丰富的今 天，餐饮行业的壁垒正在被打破，在完备的创业模式下，从“餐饮小白”到业内。

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没有小吃经验的学员建议还是要来小吃培训学校实际学习一下；详细记录一下小吃培训学校师傅在操作过程中的要点、难点。因为小吃培训学校的师傅有将近20年做小吃的经验，所以学习小吃技术还是到小吃培训学校来好一些。