这里培训中国烧烤 秘制配方全教

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烧烤，外焦里嫩，肉烂味香，具有补血、补虚养身、补阳等功效。烧烤，菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜。烧烤是招待宾客的一道佳肴名菜。烧烤菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，实乃草原美肴之一。烧烤经过长期的发展，在烧烤烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品，使其形、色、味、鲜集一体，色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻，被人们赞为"眼未见其物，香味已扑鼻"。“烧烤”，流传广远，西北各地，皆有制作。此菜以羊腿为主料，经腌制再加调料烘烤而成。成菜羊腿形整，颜色红润，酥烂醇香，滋味鲜美，回味悠长。

名食园烧烤以口味充满个性、辣香爽口、焦黄嫩脆，被食客称为烤界新贵，是烤界新近一方的烧烤一绝，成了餐饮行业争相追逐的好商机！中国名食园烧烤在江湖上有六大绝技，绝在腌料：秘制的腌制料，保水、消脂、入味上。中国名食园特色烧烤在上炉烤之前，需提前腌制，一方面增加成品口味的焦、香、嫩、爽的特色，可以更大程度保持烧烤的水分，并有利于烤的过程中肉内的脂肪迅速液化消融，不缩水、烤不糊、大大提高产品出品率，让烤好的烧烤个个色彩金黄、“体态”饱满，一闻就大有食欲，一看禁不住食指大动，而且女孩子吃了也不会发胖，可以大胆吃。

 中国名食园烧烤所有羊肉产品均选用内蒙纯鲜羔羊肉，经过秘制配方腌制，肉嫩味美。经过烤制，肉串经高温，自身油脂渗出，外焦 里嫩，滋滋喷香。特有葱香羊排和黑椒牛排两个明星产品。葱香羊排精选鲜嫩羊肋排腌制，食之唇齿留香。黑椒牛排选用牛里脊肉，特加入红酒提香， 整串精肉无油脂，大快朵颐，欲罢不能。

  名食园烧烤班现推出：蜜汁烤翅、孜然烤翅、香辣烤翅、麻辣烤翅、秘制烤翅、可乐烤翅、烤羊肉串、烤鱼、烤羊筋、烤蔬菜、烤水果、烤羊腰、烤土豆片、烤香菇、烤油馍。

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