学烤乳猪 这里教的好

 人们对烧烤美味的钟爱是溶入到每一个细胞中的。在远古时代，我们的祖先还不会使用火种的时候，每一次雷电带来的森林大火后那阵阵香味引领着我们文明的脚步前行。这些文化元素深深的溶入了我们的血液中去。，烧烤美食这一自然淳朴原始野性的味道成为人们越来越喜爱的食品之一。

烤乳猪的来由：相传很久以前，有，一户人家里突然起了火，火势凶猛，不一会就火焰冲天了，把家里的东西都烧光了。这时宅的主人匆匆赶回家，只见家里烧成一片废墟，惊得呆若木鸡。突然一阵香味扑鼻而来。主人寻着香味找去，发现原来是从一只烧焦的小猪身上发出来的。主人看那小猪皮烤得红朴朴的，他尝了又尝，味道感觉很好。虽然家被烧掉了，但却为发明了吃猪肉的新方烤乳猪法而欣慰。 烤乳猪，又称脆皮乳猪，是广东传统风味名吃。

烤乳猪培训内容：烤乳猪食品，在国内外有着极其古老的历史，烤乳猪业的发展要数当今才叫火爆。看一看现在各城镇上的小吃街、大排档、大小酒店、街头巷尾、路边小摊、夜宵市场，从事烤乳猪经营的比比皆是，男女老少吃烤乳猪几乎成为一种“食”尚风潮。如此，未来亦不可变，因为，烤乳猪店是“哥们”聚集、谈古论今；故友重逢、抚今追昔；情人秘密幽会；打工者缓解精神压力的集中地。

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烤乳猪是传统食品的一种。制法是将二至六个星期大，仍未断奶的乳猪宰杀后，以炉火烧烤而成。世界不同的饮食文化中都有烧乳猪这种菜色，现今的中国菜中以粤菜的烧乳猪广为流传。 名食园餐饮公司技能培训服务部是一家正规、可信的特色小吃技术培训中心。自成立以来，凭着精湛的技术、标准的配方、认真负责、严谨细致和系统全面的教学作风，在行业内赢得了认同和推崇，受到了众多新老学员的好评，并提供无限期的技术咨询和升级。

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